Моля за помощ , за крем за торта

30 апр. 2007, 10:44 ч.
Преглеждания 3 807 Мнения 12 Онлайн 1

30 апр. 2007, 10:44 ч.

Бг-мама
Мнения: 1 703

Наближава Гергьовден и ми се иска да направя на сина си тортичка за именния му ден .Много обича ягоди и ще направя кръгла торта като облепя стените на купана с ягоди , отдоло ще наредя накъсан блат и ще сипя крем в който ще разтворя и желатин така че като се стегне и обърна тортата да ес получи бързо и лесно понеже ме няма много в приготвянето на торти.
Молбата ми е за рецепта за крем която да е подходяща за това което описах , примерно нещо със сметана и шоколад и желатгин дали ще се получи newsm78

Моля за идеи от мамите с опит в приготвянето на торти Praynig

# 1 30 апр. 2007, 11:01 ч.

Мнения: 10 551

Ако направиш със сметана,шоколад и желатин ще се получи крем "парфе",който е много подходящ за такава торта! Peace

# 2 30 апр. 2007, 11:03 ч.

там нейде .............
Мнения: 647

ами аз правя кръглата торта с този крем:

1 кофичка (400 мл) заквасена сметана
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена пудра захар (по желание може по-вече или по-малко)
2 желатина на др. Йоткер
лешници (може и с орехи или без ядки)
плодове по желание

млякото , сметаната и захарта се разбиват с миксер след това се прибавя желатина и нарязаните на ситно лешници и плодове.
лесно се приготвя и е ммного вкусен
дано ти хареса bouquet

Последна редакция: пн, 30 апр 2007, 11:34 от Аз съм си

# 3 30 апр. 2007, 11:10 ч.

Бг-мама
Мнения: 1 703

Аз съм си , а това една кофичка сметана заквасена ли е или сладкарска ?

# 4 30 апр. 2007, 11:12 ч.

София
Мнения: 2 639

Този е от една рецепта на Сладка Хапка и е много приятен и лек:

300 мл. подсладена сметана се разбиват на сняг, смесват се с 1 кофичка 4,5% кис.мляко, в което е разбъркан 1 пак. сокче Танк на прах.
В получената смес се разбърква 1 1/2 пак. желатин, предварително разтворен в 100 мл. хладка вода, докато стане на зрънца и после разтопен на водна баня, без да завира.

На мен ми е иделано на захар, но ако прецениш, може да добавиш и малко пудра захар в кис. мляко.

Успех и чакам да се похвалиш със снимки!