Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 488
Въпрос за китайската кухня:

Някой готвил ли е пиле с бамбук или нещо от този род?
Купих си готов замразен микс с бамбук и соеви кълнове и се сетих, че съм яла нещо такова в китайски ресторант. Доста вкусно беше. Ако някой има подходяща рецепта, ще съм благодарна. Smile
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Ние си го правим редовно. Накисвам късчетата бяло пилешко или свинско месо в много соев сос, черен пипер, вегета и чесън. Да престои една нощ или един ден, но и няколко часа пак са ок. След това в уок (ако нямаш, става в голям тиган, в тенджера...) слагам зехтин (или олио) и една кафена чашка с бульон. Слагам месото, на силен огън и бъркаш. Аз позлвам бамбук и микс заедно със соса на Ънкъл Бенс, така че за замразения микс може би ще ти трябва повече време. Прочети инструкциите на пакета. Добавям бамбука, преди това съм си накиснала и нарязала след това китайските гъби-хрущялки, слагам и тях, става супер, много е лесно.
Цитирай


Мнения: 1 488
Точно самия сос ми е неизвестен, за другото ще се оправя. Какво съдържа соса или как да си го направя?
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Да ти кажа честно, не знам дали ще можеш. Те са си специфични - сладко-кисели, люти, с плодове, най-различни. Има в тях мед, домати, кой знае какво. Нямам идея как ще стане. Защо просто не си купиш един сос от магазина и готово?
Цитирай


Мнения: 1 488
Ами май защото обичам да ми е трудно. Laughing
Магазина е на 20 метра- може да те послушам.
Но и си падам малко експериментатор... Very Happy
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.