Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 375
1 кг картофи
500 г кайма
1 глава лук
7-8 с.л. доматено пюре
200 мл прясно мляко
50 г масло
чубрица
чер пипер
   Картофите се сваряват и пасират на пюре с прясното мляко, маслото и сол на вкус. Лукът се задушава, прибавя се и каймата, като се бърка непрекъснато, а после - доматите и подправките. В намазнена тавичка се поставя половината от пюрето, върху него - каймяната смес, отгоре - другата половина от пюрето. Намазва се с доматено пюре и се пече в загрята фурна 20 мин. Много е вкусна! Smile
Цитирай

BG

Мнения: 4 546
това прилича на овчарски пай, само че и с долен пласт картофено пюре. то не залепва ли за тавата?  newsm78
 също може да се прибавят моркови, грах, варено яйце, гъби..според каквото имаш под ръка. и отгоре да поръсиш с кашкавал  Very Happy
Цитирай


Мнения: 375
На дъното на тавичката се слага олио, така че не залепва. А ако се сложат другите продукти, няма да има вкус на мусака. Това ястие си има вкус на мусака, но е по-различен от обикновената, синът ми дори предпочита да правя тази.Smile Вие, разбира се, можете да опитате и с добавени продукти.
Цитирай


Мнения: 8 576
това прилича на овчарски пай, само че и с долен пласт картофено пюре. то не залепва ли за тавата?  newsm78
 също може да се прибавят моркови, грах, варено яйце, гъби..според каквото имаш под ръка. и отгоре да поръсиш с кашкавал  Very Happy

herelina,това ми прилича на турската мусака на Marieta, много е вкусна. Ще опитам и предложението на Тина-Рина .
Цитирай

Банкя

Мнения: 1 161
Аз съм яла такава в Португалия ,но не знам дали е португалска или е влияние от арабите.
Много е вкусна
Цитирай


Мнения: 423
Аз съм хапвала същото но вместо с кайма вътре с парченца месо и беше много вкусно, предполагам , че и твоята по различна мусака ще е вкусна.Мерси.
Цитирай

Universe

Мнения: 1 508
Във Франция мусаката се прави винаге с пюре от картофи!
Да Ви е сладко!!!
Цитирай


Мнения: 375
Аз съм останала с впечатление, че е рецепта от Варненския край.
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Тина, опитай тази мусака   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=135149.0.
Подобна е на твоята, но с повече продукти. Много е вкусна, синът ти ще я хареса, сигурна съм Peace.
Цитирай


Мнения: 375
Още тия дни ще я пробвам - това е по-различен вариант, убедена съм, че е вкусна. Благодаря!!!
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
И аз го знам това като овчарски пай - много е вкусно!  Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.