Термометър за храна ?

12 май 2007, 21:31 ч.

Мнения: 5 255

Открих само този

от тук
Виждали ли сте подобен термометър "на живо" и къде newsm78

# 1 13 май 2007, 02:52 ч.

Стара Загора
Мнения: 1 715

Виждала съм в магазините за домашни потреби.

# 2 13 май 2007, 11:02 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Само съм чувала, на живо не съм виждала, но не съм и търсила, защото моята фурна е с термосонда.

# 3 13 май 2007, 12:29 ч.

Мнения: X

В ТСМ артикулите има подобен, на същия принцип Peace

# 4 13 май 2007, 12:58 ч.

Мнения: 3 647

даже съм работила с такъв
на какво ще мериш темтературата ?
по принцип са за мерене на Т на продъктите след готовност - така технологът хваща на колко градуса си пържил ..........

# 5 13 май 2007, 16:29 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

А какво му е приложението? newsm78

# 6 13 май 2007, 16:33 ч.

Мнения: 3 647

Цитат на: t_ilieva в нд, 13 май 2007, 16:29

А какво му е приложението? newsm78

мушкаш го в готовия продукт и мериш вътрешната температура на храната
bouquet

# 7 13 май 2007, 16:37 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: ANGYA в нд, 13 май 2007, 16:33

Цитат на: t_ilieva в нд, 13 май 2007, 16:29

А какво му е приложението? newsm78

мушкаш го в готовия продукт и мериш вътрешната температура на храната
bouquet

И това с каква идея? Съвсем се обърках.......

# 8 13 май 2007, 16:41 ч.

Мнения: 3 647

Цитат на: t_ilieva в нд, 13 май 2007, 16:37

Цитат на: ANGYA в нд, 13 май 2007, 16:33

Цитат на: t_ilieva в нд, 13 май 2007, 16:29

А какво му е приложението? newsm78

мушкаш го в готовия продукт и мериш вътрешната температура на храната
bouquet

И това с каква идея? Съвсем се обърках.......

Тиле предимно в ресторанти се ползва - идва технолога и мери вътрешната температура - защото ако си пържил например на по високи градуси - вътре ще е сурово - даже може и замръзнало а вън ще е с цвят на готово
и нали знаеш че по технология различните неща се готвят на различни градуси ......

# 9 13 май 2007, 17:14 ч.

София
Мнения: 35 910

Например, когато печеш голямо парче месо... Peace

# 10 13 май 2007, 17:15 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

АААА, мерси, ANGYA! bouquet

# 11 13 май 2007, 17:45 ч.

Мнения: 14 485

Цитат на: denis_d в нд, 13 май 2007, 17:14

Например, когато печеш голямо парче месо... Peace

да аз съм виждала на един филм, не ми е ясно за какво точно ти трябва да знаеш температурата вътре в месото колко е като нагласяш часовете и температурата на фурната ама както и да е.
аз имам подобен но не с шиш а със закачалка и виси на скарата във фурната. удобен е защото понякога като пека сладкиши и фурната е включена на 200 показва доста по-силна температура и намялам градусите. моят е подарък и измерва във фаренхайт

# 12 13 май 2007, 18:51 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Това са два различни термометъра. Този с игла измерва температурата вътре в месото, а когато то е готово тя е между 60-85 градуса, зависи от месото. Необходим е , за да се приготви различно медо по вкус- например сурово, червено или добре изпечено отвътре. Отвън си изглежда все еднакво готово. Peace

Този, който виси във фурната отчита температурата вътре в самата фурна.

Причина:

Причина: