Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

BG

Мнения: 4 546
имам един почти цял пакет фини овесени ядки, но не ми се ядат по стандартния начин - тип мюсли или със сирене. някакъв сладкиш или сладки, или пък крем с овесени ядки знаете ли?
Цитирай

София

Мнения: 975
Здравей, за съжаление не мога да ти бъда полезна с рецепта за нещо сладко, но аз правя кюфтенца от овесени ядки по следния начин: Накисвам ги за 1час в прясно мляко и после добавям скълцан на ситно лук /повечко, защото така обичаме в къщи/, 2-3 скилидки пресован чесън, настърган кашкавал,  2-3 яйца, връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус. Всичко се забърква и сместа изглежда като гъста каша. И с лъжица загребваш и пържиш в тиганче с олио. Страхотно мезенце са за биричка
Цитирай

Пловдив

Мнения: 377
Аз си ги правя с мед, плодове каквито имам и кисело мляко, оставям ги за около час в хладилника и става страхотен десерт.
Цитирай


Мнения: 824
Цитат
Бананови бисквити / Banana fudge cookies   

Трябват:

2 мнооого зрели банана, сиреч доста меки, но не разкапани
125 гр. бяла захар
125 гр. светла кафява захар
250 гр размекнато масло
2 ч.л. ванилова есенция
200 гр. обикновено брашно
50 гр какао
2 равни лъжички сода бикарбонат
175 гр овесени ядки
*Icing sugar (силно подозирам, че не е = на пудра захар, още повече, че на част от бискитата наръсих пудра и така си и остана, пудреста) Та, глазурна захар

***
Бананите се намачкват до кашеобразна смес, добавя се при тях захарта, маслото и ванилията, и се разбива с миксер докато стае пухкаво.
Брашното се пресява със содата и какаото върху гореполучената смес и отново всичко се разбива до пухкавост. Накрая се добавят овесените ядки и се размесват (в оригинала е пак да се разбиват). Покрива се съдът и се слага в хладилника за 30 минути.

Фурната се загрява предварително на 180 С. Намазнява се тава с по-големичък размер, че тия бисквити се разливат.

От охладената смес започват да се оформят парчета с приблизителна големина на орех, слагат се в тавата на разстояние 3-4 см едно от друго и се натискат леко, да станат по-плоски. Останалата смес връщате в хладилника докато стане време за вторат партида.
има много подробни разяснения  тук

виж и тази тук
Цитирай


Мнения: 101
Пудинг от овесени ядки и ябълки
200 г овесени ядки
400 мл прясно мляко
4 с.л. захар
1 кг ябълки (обелени и настъргани на едро ренде
3 бр. яйца
30 г масло
1/2 ч.л. бакпулвер
1 лимон
1 с.л. галета за поръсване на формата
1 ч.л. масло за формата
Начин на приготвяне
Овесените ядки се заливат с топлото мляко и престояват 10-15 мин.
Яйцата се разбиват със захарта, към тях се прибавят овесените ядки и настърганите ябълки, размесени със сока от лимона и настърганата му кора и бакпулвера.Сместа се слага в намазана с масло, поръсена с галета форма за кекс или малки формички. Отгоре се слагат парченца масло. Пече се на 180° С около 20 мин.
Цитирай

uk-kent

Мнения: 577
Сладки с овесени ядки
източник:Лиляна Петрова

Продукти:
2 яйца
1 ч. ч. захар
2 пакетчета овесени ядки по 200 гр
1 маргарин от 250 гр
6 с. л. брашно
1 ванилия

Начин на приготвяне:
Маргаринът се втечнява. Всичко се разбърква. Оставя се да престои около 2 часа в хладилник, за да се втвърди тестото. След това се правят малки топчета и се пекат в умерена фурна, без тавата да се подмазва
Цитирай

Разград

Мнения: 3 028
Здравей, за съжаление не мога да ти бъда полезна с рецепта за нещо сладко, но аз правя кюфтенца от овесени ядки по следния начин: Накисвам ги за 1час в прясно мляко и после добавям скълцан на ситно лук /повечко, защото така обичаме в къщи/, 2-3 скилидки пресован чесън, настърган кашкавал,  2-3 яйца, връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус. Всичко се забърква и сместа изглежда като гъста каша. И с лъжица загребваш и пържиш в тиганче с олио. Страхотно мезенце са за биричка

Скоро правих такива кюфтенца,само че не накиснах овесените ядки,а ги сварих във вода.И не ги пържих,а ги пекох във фурната.Много се харесаха в къщи.
Цитирай

в Австрийско...

Мнения: 1 951
Здравей, за съжаление не мога да ти бъда полезна с рецепта за нещо сладко, но аз правя кюфтенца от овесени ядки по следния начин: 

Изкуши ме да пробвам, но имам въпрос: какво количество овесени ядки слагаш горе-долу? А колко мляко слагаш, т.е. попива ли  или после изливаш излишното?
Цитирай

BG

Мнения: 4 546
направих сладките на ani metcalf   Very Happy май трябваше да срожа малко повече ядки, отколкото брашно, но на око слагах и не съм уцелила  Embarassed другият път ще спазя точно пропорциите
а банановите се каня да ги направя в скоро време, че много вкусно ми звучат  Very Happy
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Банановите бисквити звучат супер!  Peace
Цитирай


Мнения: 11 612
Банановите бисквити звучат супер!  Peace

И на мен ми звучат страхотно!
Цитирай

ВАРНА

Мнения: 1 640
Бяха ме черпали с подобни овесено-бананови сладки-вкусни бяха.
Цитирай

Разград

Мнения: 3 028
Преди два дена правих сладки по рецептата,пусната от ani metcalf.Точно по рецептата и станаха страхотни.
Цитирай

в Австрийско...

Мнения: 1 951
Направих кюфтенцата и станаха супер. Сега се каня и аз да пробвам сладките на ani metcalf.
Цитирай

София

Мнения: 56
звучат страхотно!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.