Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 26 отговора

София

Мнения: 1 137
Мъжа ми иска да му направя шницел от кайма, но да е като по заведенията. Имал леко киселичък вкус.
Тук прочетох много теми за шницел, но този леко кисел вкус как се докарва?
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 116
Ами с оцет 35
А сега сериозно - аз също си падам по киселия вкус на шницелите по заведенията и ще чакам отговор от компетентните органи 35
Цитирай

под тепетата

Мнения: 1 891
Е тук направо ме утрепахте, аз пък бих си помислила, че щом са кисели -нещо не е наред!  Embarassed
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 116
Не си права - на вкус са си супер просто леко са кисели Laughing
Цитирай

Plovdiv

Мнения: 813
с повече кисело мляко.
Цитирай


Мнения: 7 473
 Thinking Обожавам шницели, ама кисел вкус  newsm78 Аз ги правя така http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=121160.msg2222679#msg2222679
Цитирай

София

Мнения: 1 137
А де... и аз мислех, че киселото значи , че са развалени... ама не било..
Прочетох някъде , че се добавя бира...дали ще да е от това? newsm78
Но трябва да се науча, че се хванахме на бас , че мога да намеря във форума рецептата и да ги направя...
Цитирай


Мнения: 83
Ако още не си направила шницелите и само защото си ми приятелка, за да не загубиш баса - сложи му малко лимонов сок! Party
Цитирай


Мнения: 375
Шницелите на Тина

   На вниманието ви предалагам тази рецепта не само защото тези шницели са  любими на моето семейство, а и защо са бързи, вкусни и евтини и в голямо количество.

Продукти:

500 г кайма
2 глави кромид лук (настърган)
3 яйца
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. бира
черен пипер
сол

 Всичките продукти се разбъркват и сместа се оставя да престои 15-ина минути. В тиган със сгорещено олио с черпак се изсипват шницелите и се пържат от двете страни до готовност.
 
 
 
Цитирай

София

Мнения: 1 137
Ако още не си направила шницелите и само защото си ми приятелка, за да не загубиш баса - сложи му малко лимонов сок! Party
хихи , може да опитам Smile
Не съм ги правила, че Ицко се разболя и караме на супи , заради него.
Но мога да пробвам с лимон и кисело мляко, да видим ще докарам ли киселото Smile
И да знаеш, че те познах Smile  Smile
Цитирай


Мнения: 83
Бързо оздравяване на Ицко! Надявам се не е нищо сериозно,Льонеберя. Love

Тина, много ми си сториха интресни шницелите ти, ще ги пробваме още утре, че малкато обича кюфтенца и шницелчета. Ще видим колко са кисели Wink!
Цитирай
 Smileза да стане киселия вкус в заведенията изплзват смес от кайма за кебапчета. купувате си такава (полуготови кебапчета), прибавяте лук дребно нарязан,омесвате ,оформяте ги елепсовидно, правите двойна панировка и пържите в сгорещена мазнина   и стават много вкусни.  chef
Цитирай

Габрово

Мнения: 3 036
Аз също мога да дам рецепта за шницели,като не знам защо се води шницели по габровски.
Продукти:
250 грама кайма;
1 с.л. кисело мляко;
2 яйца;
5 с.л. брашно с връх;
1 ч.л. сода;
2 с.л. вода;
6 големи картофа;
1 глава лук;
чурица,ким,сол,черен пипер;
Картофите с лука се настъргват.Всичко се омесва и в хладилника за 20 мин.
С лъжица се пуска в сгорещена мазнина и се сплесква за да придобие вид на шницел.
Аз съм го правила,като съвсем леко сварих картофите.
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Шницелите на Тина са хубави, правила съм ги много пъти, но не се сещам дали бяха леко кисели newsm78. Може да пробваш шницелите на Морена, страхотни са - в тях май се слагаше цяла чаша кисело мляко, а и с малко кайма стават много. Не ми се търси сега рецептата, в Гугъла ще излезе.
Цитирай


Мнения: 2 083
Правила съм тези на Лео и на Тина - перфектни са и двата вида Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 26 отговора