Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 152
Мамчета, бързам да споделя една рецепта с вас. Пилешкото месо става много крехко, сочно и супер вкусно.

Продукти:

1/2 или 1 кг пилешки пържоли (гърди, филе)
соев сос
лимонов сок
чесън
бира
Вегета за пилешко месо

Прави се марината от соевия сос, бирата и лимоновия сок (на око   Wink  в зависимост от количеството месо). Скилидките чесън се режат на дребничко и се слагат в марината. Пилешките пържоли се начукват и се намазват с Вегетата. Накисват се в марината и от време на време се обръщат, за да се напоят (около 1 час).
След това се слагат на скарата и върху тях си сипвам по мъничко олио и от марината. Обръщам ги и отново им сипвам малко олио.

Добър апетит.    chef  bouquet
Цитирай

London, Sofia

Мнения: 8 914
Даааа...чак ми се прияде Crazy Също стават много сочни ако се киснат и в прясно мляко /+подправки, разбира се Peace/
Цитирай


Мнения: 152
Ммм, това не съм го пробвала. Сигурно ще е вкусно.  newsm53
Цитирай

ВАРНА

Мнения: 29
MOQTA RECEPTA E PODOBNA
ПИЛЕШКИТЕ ПЪРЖОЛИ/НЕЗАВИСИМО КАКВИ/ ПРЕДВАРИТЕЛНО ГИ НАЧУКВАМ  ПОКРИТИ С ДОМАКИНСКО ФОЛИО  , МОЖЕ И ПОКРИТИ С НАЙЛОНОВА ТОРБИЧКА/ ЗА ДА НЕ СЕ РАЗКЪСАТ/
ПРЕДВАРИТЕЛНО ДЪНОТО НА ТАВАТА НАМАЗВАМ С ОЛИО
ВСЯКА ПЪРЖОЛКА ПОРЪСВАМ С ЧЕРВЕН,ЧЕРЕН ПИПЕР ,КЪРИ И МАЛКО СОЕВ СОС
 НАРЕЖДАМ В ТАВИЧКАТА И ОТГОРЕ ПОРЪСВАМ С ОЛИО И ЛИМОНОВ СОК
 ТАКА ПОКРИТИ МОЖЕТЕ ДА ГИ СЪХРАНЯВАТЕ НА ХЛАДНО НЯКОЛКО ДЕНА
КАТО ЗАДЪЛЖИТЕЛНИЯТ ИМ ПРЕСТОЙ В МАРИНАТА Е ПОНЕ 5-6 ч 
ПРОБВАЙТЕ НИКОЙ НЕ ПОЗНА ЧЕ ХАПВА ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА ,КОЯТО ПО ПРИНЦИП СИ Е СУХИЧКА 
  СЪС ХУБАВО СТУДЕНО БЯЛО ВИНО Е РАЗКОШ
ДА ВИ Е СЛАДКО  chef
Цитирай

New Zealand

Мнения: 5 184
И аз да кажа моята Smile
На4уканите пилешки пържолки се омазват/накисват в смес от мед и соев сос. Постояват няколко 4аса и се мятат на барбекюто. Става фантазия!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.