Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 12 юни 2007, 00:15 ч.
  • Преглеждания  10 399  Мнения  4  Онлайн  1
Отговори
    Намерих една интересна рецепта по която енеобходимо да се използва суха мая 10g , но аз имам нормална . Мога ли да заместя с нея и в такъв случай , каква ще е разликата в количеството което ще се употреби ? 

Реклама
# 1
  • Мнения: 4 380
Не се впрягай с количеството! От суха мая до суха мая има огромна разлика, така че тези 10 гр. са нещо много приблизително. Принципно това е количеството за едно месене и е горе-долу равно на бучка като орех прясна мая.

# 2
  • София
  • Мнения: 21 427
Според мен:
10 гр. суха мая е за 500 гр. брашно 
1 кубче жива мая е за 2 кг. брашно.

# 3
# 4
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 528
Може да заместиш. Аз не харесвам сухата. В живата мая дрождите са живи, а това е много важно.
7гр суха мая отговарят на 25гр жива. На др Откер са по 7гр пакетчетата.
Аз живата си я ползвам цялото кубче за кило, кило и малко брашно  Peace

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт