Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 22 юни 2007, 12:47 ч.
  • Преглеждания  1 344  Мнения  7  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 721
3-4 тиквички (нарязани на филийки)
1-2 червени чушки (нарязани на по-дебели ивички)
3-4 скилидки чесън (нарязан на парчета)
1 глава лук (нарязана на едричко)
300-400 мл доматено пюре
100 гр сирене (нарязано на листове)
Мащерка
Чубрица
1 кубче пилешки/зеленчуков бульон
черен пипер
Зехтин
5 скилидки орехчета

Тиквичките и чушките се сваряват леко във вода с 1 с.л. зехтин. Много набързо чесънчето се запържва в 1 с.л. зехтин. След това се прибавя лука и малко водичка и се оставя за около 3 минути да се задуши. Прибавят се дом. пюре и подправките и се оставя да поври на слаб котлон за около 10 минути. След като е готово, към пюрето се прибавят нарязаните на ситно орехчета. Аз преди това леко ги запичам, защото имат съвсем друг вкус.  Вече сварените тиквички и чушки се изсипват в тавичка, отгоре се заливат с доматената смес и се пече на силна фурна. 10 минути преди да се извадят се нарежда сиренцето и се пече. Като стане готово се поръсва с копър.
Бон апети  chef

Реклама
# 1
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 263
Звучи супер! Ще се пробва!  Peace

# 2
  • Мнения: 7 315
звучи страхотно!! ще го пробвам

# 3
  • Русе
  • Мнения: 4 406
непременно ще пробвам, благодаря

# 4
  • Мнения: 119
Чудесна лятна манджа, благодаря, непременно ще го направя  Hug

# 5
  • София
  • Мнения: 4 264
A колко време се пече на силна фурна? Т.е. колко време след като е пъхнато във фурната, върху ястието се слага сиренето newsm78

# 6
  • София
  • Мнения: 721
ами аз печа около 30 мин и слагам сиренето, общо взето докато се сгъсти дом сос

# 7
  • София
  • Мнения: 4 264
И аз ги направих така. Около 30 мин. печене и после сложих сиренето. Стана страхотно вкусно Peace Благодаря за рецептата!

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт