Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 25 юни 2007, 20:52 ч.

Вафлени кори?

  • 17 746
  • 20
  •   1
Отговори
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
Може ли някой да ми даде рецепта за вафлени кори и възможно ли е да се направят без преса?

Благодаря предварително  bouquet

# 1
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
Никой ли няма представа как се правят тези кори Thinking?
Търсих рецепти, ама не мога нещо да намеря Sad.

# 2
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
Доколкото зная се правят само с преса.

# 3
  • Габрово
  • Мнения: 889
Преди доста време имах някъде рецепта, но нямам никакъв спомен къде съм я затрила, за съжаление, а и от тогава съм се местила поне 3-4 пъти, така че няма шанс да я открия. Помня, че имаше белтъци, разбити на сняг и май имаше и някакъв набухвател. Без преса няма станат никакви вафлени кори, според мен. Ако имаш гофретник, в него също би трябвало да стане.
Ще следя темата с интерес, дано а намериш все пак някаква рецепта

# 4
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
         
                          Тeopr , тук има рецепта за вафлени кори на Джемма.Надявам се да ти свърши работа.

    Продават ли се някъде уреди за домашно приготвяне на такива кори?!Скоро търсих в Интернет, но намерих само гофретници.


# 5
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
Биляна , мерси, аз също намерих тази тема, но не ми заприлича на рецепта за кори Thinking, дано се включи Джемма, да каже, пък и с орехи не ми върши работа, че съм алергична към тях.
Аз също се чудех за тези преси, четох на няколко места за тях, ама нещо не мога да намеря как изглеждат, само на машини за производство попадам.

# 6
  • Габрово
  • Мнения: 889
Виж това, ако не си го чела, де:
http://www.bonapeti.tv/forum/viewtopic.php?t=194&start=0& … 8+%E2%E0%F4%EB%E8

# 7
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
natka , благодаря   bouquet!

Да поотминат малко жегите,ще ги пробвам и кажа как са станали.

# 8
  • Мнения: 1 348
Джема прави вафлите с преса. Една стара руска машинка, и аз имам такава. В кукинга има цяла тема с рецети за вафли: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=11494&postdays=0&po … CC%C9&start=0
А без преса не вярвам да станат. Нали номера е да са тънки и хрупкави.

# 9
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
anomalia , знаеш ли дали някъде се продават такива преси?

# 10
  • Мнения: 1 348
Ами моята е мноооого стара, сигурно колкото мен Simple Smile В интерес на истината такава точно не съм виждала. Все са за т. нар. белгийски вафли или гофрети по нашенски. Ето това е от руската тема. Разгледайте по-подробно руската тема, мисля че имаше препратки за търсещи вафелница.

# 11
  • Габрово
  • Мнения: 889
natka , благодаря   bouquet!

Да поотминат малко жегите,ще ги пробвам и кажа как са станали.
Непременно пиши какво се е получило и как точно си ги направила. Много съм любопитна да разбера как точно се правят, а предполагам, че ще станат и в гофретника ми - той не прави гофретите особено дебели, особено ако разделя "детелинката" на сърчица, смятам, че биха се получили доста атрактивни сърцевидни вафли

# 12
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
 Laughinganomalia , благодаря, но бъди толкова самокритична Laughing Heart Eyes
 

  Доколкото разбирам от ТУК, вафлените кори би трябвало да може да се правят в гофретник Thinking

# 13
  • Мнения: 1 348
Абе грешно се изразих, 33 са прекрасна възраст, но не за ел. уред Simple Smile
Били, белгийските вафли са гофретите - меки и по-дебели в сравнение с тези вафлени кори, за които май пита Тео. Поне аз така рабрах. С моята преса стават точно хрупкави кори с дебелина максимум 2-3 мм. Като са горещи са меки и могат да се свият на фунийка, след изстиване стават хрупкави. Абе като фунийките за сладоледите тип Рафи. Уредите за двата вида са различни.

# 14
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
С моята преса стават точно хрупкави кори с дебелина максимум 2-3 мм. Като са горещи са меки и могат да се свият на фунийка, след изстиване стават хрупкави. Абе като фунийките за сладоледите тип Рафи. Уредите за двата вида са различни.

Точно за това питам, искаше ми се да се опитам да си направя фунийки за сладолед Simple Smile. Ти каква рецепта точно използваш?

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт