Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

Баница

  • 3 юли 2007, 19:30 ч.
  • Преглеждания  15 211  Мнения  14  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 659
Това е любимата ми баница

Баница

Необходими продукти:
За тестото
-около 1кг брашно
-1пак.мая/30г./
-1 с.л.сол
-1 с.л. захар
-1 яйце
-около 400г хладка вода
-2-3 с.л.олио

За плънката:
-3-4 яйца
-сирене или извара по желание

-сгорещено олио за поръсване на корите

Приготвяне:

Маята се разтваря в хладката вода с 1с.л.захар,1с.л.сол и 3-4 сл.брашно.Оставя се на топличко да бухне.През това време брашното се изсипва в тава и се оформя кладенче в което сипваме маята, яйцето, олиото.Замесва се тесто.Втасва.Офомят се питки от тестото.Остават се да втасат.
След това питките се разточват на кори с големина на тавата, в която ще бъде баницата.Реди се ред кора, поръсва
се със сгорещена мазнина, слага се от плънката/разбитите яйца и сирене/ пак кора, мазнина, плънка до свършване на корите.Отгоре се маже с малко от плънката/аз лично я поръсих и с малко газирана вода/.Нарязва се на ромбове или квадрати по желание оставя се да втаса и се пече в умерена фурна

http://images18.snimka.bg/003345843.jpg
http://images18.snimka.bg/003345845.jpg

Последна редакция: ср, 04 юли 2007, 10:27 от Morena

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 1 981
Кате,
Готвенето и рецептите са в готварския, не в клюкарчето! Hug

А иначе баницата ми харесва! Heart Eyes

# 2
  • на село
  • Мнения: 1 865
А, не и тук  Mr. Green.
Заради апетитните снимки избягвам да влизам в готварския  Blush, ето сега пак ми потекоха слюнките  Grinning

# 3
  • Мнения: 659
Извинете просто се обърках.Съжалявам Embarassed Embarassed Embarassed

# 4
  • Мнения: 1 388
Ще я пробвам някой ден. Изглежда доста вкусна. И жълта. Яйцата явно са домашни.
Благодаря за рецептата   bouquet

# 5
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 3 293
За убиване си с тези снимки Mr. Green Язък ми за диетата  Mr. Green

# 6
  • Мнения: 803
Аз във плънката слагам  1ч.ч кисл мляко,сода, малко брашно, яйцата и сиренето са подразбиране. Това го бях чула от една възрастна съседка, Пробвах преди 3-4 месеца и оттогава домочадието не иска и да чуе за друга

# 7
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 263
За убиване си с тези снимки Mr. Green Язък ми за диетата  Mr. Green
Абсолютно!

# 8
  • Мнения: 1 981
 Thinking Дали може тестото да бъде замесено в хлебопекарната!

# 9
  • Мнения: 1 388
Thinking Дали може тестото да бъде замесено в хлебопекарната!

И още как  Wink

# 10
  • София
  • Мнения: 393
Поредната вкусотия, ами пусто като реших да слабея, а да я направя за останалите в къщи добре ама ще се изкуша  smile3508 май диетата ще бъде нарушена  Laughing

# 11
  • Мнения: 194
катето.....браво искуших се ще я пробвам Grinning

# 12
  • Мнения: 2 549
моята баничка се пече в момента, после ще пиша дали съм направила нещо  Laughing

# 13
  • Мнения: 2 549
вкусна е
малко прилича на тутманик

мерси за рецептата  Hug

# 14
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 3 293
Азправя такава баница:
1 пакет готови кори на Белла
4 яЙца
1 чаена чаша кисело мляко с разтворена в нея 1 равна кафеена лъжичка сода
1 чаена чаша брашно
непълна чаена чаша смес разтопено масло и олио по равни части, но може и само с олио
1 чаена чаша настърган кашакавал, като малко се оставя за отгоре
1 1/2 чаени чаши натрошено сирене (може и повече)

Всички продукти се смесват, като от мазнината се оставя малко за поливане.
В намазана с масло тава се редят корите и се намазват с плънката. Получава се наложена баница, а коЙто иска, може и да си я навива Simple Smile
Наложената баница се разрязва на ромбове, наЙ-накрая се полива с оставената мазнина и с малко настърган кашкавал (от него се слага и в плънката) и се пече. Става страхотно.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт