Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Млека за кърмачета, захранване
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора

София

Мнения: 508
Здравейте! Въпроса ми е, някой от вас правил ли е пюрета с патладжан? Ако да, има ли някакъв специфичен начин за приготвяне. Инресно, но не съм срещала пюрета с паладжан. Защо ли? newsm78
Цитирай

Милано/Варна

Мнения: 1 467
Това е извадка от една книга с рецепти за здравословно хранене, ако те интерсува..Ето какво пише за патладжана:

"ПАТЛАДЖАН – със сигурност няма да се хареса на детето и това е добре, тъй като става въпрос за един не добре балансиран продукт що се отнася до олигоелементите в него. Единствено пържен и маринован губи от тази характеристика – нещо, което не е подходящо за деца."

Пробвай, ако искаш, после кажи каква е била реакцията:)
Цитирай


Мнения: 1 483
Патладжана по принцип е доста тежичек зеленчук.Да не му стане тежко на детенцето. newsm78
Цитирай

София

Мнения: 11 060
В разните списъци за захранване съм чела, че патладжан се дава най-рано след 1 годинка.
Аз още не съм давала.
Патладжанът е тежка храна, в него има соланин, който е вреден.
Ето една стара патладжанена тема:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=44645.0
Цитирай

Русе

Мнения: 672
И аз мисля че патладжана е доста тежка храна за детенце.
Цитирай

В.Търново

Мнения: 1 986
  Аз бих се въздържла също от добавянето на патладжан,въпреки че аз много го обичам WinkНо е тежка храна Confused
Цитирай


Мнения: 396
Заради голямото количество соланин патладжанът в някои страни  се смята за отровен и не се използва за храна. В нашето семейство също не го консумираме.
Цитирай

София

Мнения: 508
Мерси! Ще го оставя засега само за лична употреба  bouquet
Цитирай

Милано/Варна

Мнения: 1 467
Заради голямото количество соланин патладжанът в някои страни  се смята за отровен и не се използва за храна. В нашето семейство също не го консумираме.

Интересно, същото се отнася и за картофите, които са голям носител на соланин, а е първият зеленчук, който се дава едва ли не на бебетата. Тук преди писах по този въпрос, докато има тиква, нека тя да се използва като сгъстител, а не картоф.  Peace
Цитирай

Старата столица

Мнения: 5 363
Давала съм патладжан,но след годинка и смесен с други зеленчуци.Нещо като гювеч се получава и става вкусно.Но само патладжан не съм давала.
Цитирай

София

Мнения: 11 060
Заради голямото количество соланин патладжанът в някои страни  се смята за отровен и не се използва за храна. В нашето семейство също не го консумираме.

Интересно, същото се отнася и за картофите, които са голям носител на соланин, а е първият зеленчук, който се дава едва ли не на бебетата. Тук преди писах по този въпрос, докато има тиква, нека тя да се използва като сгъстител, а не картоф.  Peace

Доколкото знам, соланин се съдържа в прорасналите картофи. Затова там, където е било прорасналото "стъбълце", картофът се изрязва дълбоко при беленето. А храна за деца изобщо не бива да се приготвя с такива.
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
В разните списъци за захранване съм чела, че патладжан се дава най-рано след 1 годинка.
Аз още не съм давала.
Патладжанът е тежка храна, в него има соланин, който е вреден.

 Peace

И нещо интересно - патладжанът е единствения зеленчук, който магарето не яде  Very Happy
Цитирай

Mediterraneo

Мнения: 18 356
Още не е опитвала патладжан май  Thinking
Цитирай

София

Мнения: 7 588
Сигурни ли сте, че патладжан не се дава и преди годинка?
Аз също все още не съм давала на Дани, но ето тук http://www.homemade-baby-food-recipes.com/baby-first-finger-food.html например ( а и в други сайтове за бебешко хранене) е споменат като first food
Цитирай

Милано/Варна

Мнения: 1 467
Заради голямото количество соланин патладжанът в някои страни  се смята за отровен и не се използва за храна. В нашето семейство също не го консумираме.

Интересно, същото се отнася и за картофите, които са голям носител на соланин, а е първият зеленчук, който се дава едва ли не на бебетата. Тук преди писах по този въпрос, докато има тиква, нека тя да се използва като сгъстител, а не картоф.  Peace


Доколкото знам, соланин се съдържа в прорасналите картофи. Затова там, където е било прорасналото "стъбълце", картофът се изрязва дълбоко при беленето. А храна за деца изобщо не бива да се приготвя с такива.

Да, така е, и не само. Зависи как консервираш картофите. Много са чувствителни. Например не се оставят на топло дори един ден, иначе стават токсични. Много, много внимателно трябва да се действа с картофите.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора