Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 12 апр. 2004, 14:42 ч.
  • Преглеждания  12 883  Мнения  4  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 3 038
здравейте кулинари,
споделете някоя рецепта за шницели.
Благодаря ви!

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 920
Шницели от кайма

Объркваш каймата с подправки - чубрица, черен пипер, сол и каквото там се сегиш подходящо. Оформяш шницелите и за да можеш да ги изпържиш ги овалваш последователно в яйце, галета, брашно и пак яйце.


Виенски шницел

Телешко месо нарязано на тънки големи парчета се начуква хубаво (можеш да го правиш през найлонова толбичка - не се наранява месото и НЕ ПРЪСКА И ОМАЗВА). Подправяш ги със сол и черен пипер и отново яйце, галета, брашно и яйце и пържиш. Можеш да направиш малки цепнатини по ръба на месото - за да не ти се огъва докато го пържиш.


Това са двата вида шницели които правя аз. Дано ти допаднат.

# 2
  • Добрич,сега Ямбол
  • Мнения: 1 071
Аз ще ти кажа една мързелива рецепта за шницели:
500 гр  кайма
4 яйца 4 супени лъжици брашно
подправки
Забъркваш всичко да стане на рядка като каша смес.Загряваш мазнината,гребеш с черпака от сместа и изсипваш в тигана,като сплескваш шницела отгоро за да се разстели.
Това е.

# 3
  • сред цветята
  • Мнения: 3 033
Виенският шницел: първо в брашно, а след това яице, галета. Отново яице и галета. По този начин се получава хубавата коричка. И както е казано по-горе, трябва да е много тънко нарязано и счукано телешкото месо.

Може за шницелите да използваш и сусам вместо галета.

# 4
  • Мнения: 3 038
Благодаря ви момичета!
Тия дни ще пробвам рецептите Stuck Out Tongue !
Весели мигове в кухнята Stuck Out Tongue

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт