
Ето я и моята рецепта:
ПИЛЕ СЪС СУШЕНИ СЛИВИ

1 пиле
2-3 глави лук
500 гр. сушени сливи без костилки
1 ч.л. червен пипер
2-3 с. л. доматен сок
1 равна ч. л. канела
олио
сол
захар (доста, трябва да е колкото сладко ,толкова и солено)
Сливите се накисват от предната вечер във вода. Пилето може да се свари и обезкости предварително (аз правя така) ,но може и да се запържи в мазнината . Задушава се лука с малко вода, като поомекне се добавят другите неща , задушава се още 10 мин. и готово
