Унгарска кухня

не знам дали е унгарска, но си е редовно ястие от кухнята на баба ми, откак се помня сме го готвили!може да е отишло в унгария от бг градинари, на4алото на 20 век, може те да са го взели от там, не споря, но е едно е  вярно вкусно е!   

колко му е! наистина дано пробват мамите и си кажат мненията, ние си я знаем каква е  вкуснотийка! как сме брояли сливите и разпределяли по равно! хахахха деца сме били!

Савина, това звучи много вкусно. Обичам сини сливи. Обаче нищо не разбрах от обясненията ти. Това пиле напарчельосано ли е? Сварено или пържено? Пържи се вече нарязано на парченца или как? На колко големи парчета? Ако го свариш предварително (цяло ли?), накъсваш ли. нарядваш ли...колко големи са късовете? И на какво прилича в крайна сметка? На манджичка? Тези сливи цели ли?

Като пишете рецепта толкова ли е трудно да се обясни като хората? Ние си нямаме унгарски корени. И снимки не си пуснала за да видм поне на какво мяза. Как искаш да се престраши човек да прави като не знае как?

Не просто не си обяснила елементарно НИЩО по рецептата си, но се държиш и вулгарно когато човек те попита.
Ами за кво въобще си прави труда да пускаш теми бе момиче?

xenia има ли тема в която да не се заяждаш, в темата "Испанска кухня" ти беше много елементарно, тук ти е много сложно, човек не може да ти угоди. Съжалявам, че съм ти прозвучала вулгарно, дадох всичко от чувството си за хумор.
Ти задаваш тъпи въпроси, как искаш да ти отговарям, според теб ще се промени ли вкуса ако пилето е цяло или на парчета...
 
тити , знам още само една , но всъщност не съм сигурна дали е унгарска,  ще я пусна по-нататък.

На мен също ми допада, ще го пробвам. Изглежда бързо, лесно и вкусно.

айде, едно рамо от мене! аз  нарязвам на порции пилето обикновено, бут4ета, кълка и гърди , правя го по следния на4ин, 4е да не се занимавам много! нарязвам на  едро лука, пове4ко даже става по интересно! леко задушавам порциите  в олио, да се леко запържат, след което слагам лука  и се задушава, доливам вода до уваряване на пилето, привавям доматите, подправките, слагам бахар допълнително 1/2 зърна , сливите цели( така ги оби4аме) измити с вряла вода и на много тихо си къкри до поизвиране на водата!ако го искате с пове4е сос4е,  във по-голямо коли4ество размивате лъжица брашно и внимателно го размивате с бульона! това е!
сливите може и да са цели, те се раздуват от варенето и костилката предполагам не е проблем на никой да си махне! успех!