Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

ГД

Мнения: 22
 Моят син снощи ме попита мога ли , да правя лазаня, а нали знаете,щом детето иска за мене е удоволствие . Само ,че не знам как .Нямам много време да се ровя във форума така ,че някой ако е готвил може ли да ми обясни
Цитирай

Варна

Мнения: 2 379
Бях ровила доста по темата преди време, та намерих разни рецепти. Правих веднъж, получи се страхотно. Ето така:

Ползвам кори за лазаня "Melissa" - червената кутия, без варене. С половин кутия приготвям достатъчно количество за две хранения.

Необходими продукти: половин кутия кори, около 300 гр кайма, голяма глава лук, два моркова, гъби - около 200 гр (може и повече), доматено пюре - 1 кутия, кашкавал, топено сирене, чесън, босилек, телешки бульон на Маги.

Приготвяне: Лукът се нарязва ситно и се запържва с малко олио. Добавят се нарязаните гъби и настърганите моркови и се оставя да се задушат малко. Каймата се разбърква с доматеното пюре и малко водичка и се прибавя към гъбите. Добавя се и телешкия бульон и се оставя малко да поври. Като се махне от огъня се слага счукания чесън, босилек и черен пипер и плънката е готова. В подходяща по размер тавичка се редят кори (аз имам една от йена глас, перфектна за целта - събира ми 4 реда х 3 кори), слага се плънка и се поръсва с настърган кашкавал и нарязано топено сирене. Повтаря се, докато свършат корите - отгоре последният слой трябва да е плънка + много кашкавал. Тавичката се покрива с фолио и се пече около 30 мин.
Цитирай

Smallville

Мнения: 993
Основно правя 2 соса,единия като за спагети,а другия бешамел,който ползвам за омекването на корите.Ето прочети тук,може да се каже,че спазвам приблизително това описание,без пармезана,слагам обикновен кашкавал и става невероятна лазаня  chef
« Последна редакция: пт, 27 юли 2007, 08:01 от danibaby »
Цитирай

Гърция

Мнения: 2 348
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=192732.msg4031377#msg4031377

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=198036.msg4189613#msg4189613

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=196420.msg4135329#msg4135329

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=3865.msg47506#msg47506

Това са част от темите за лазаня Wink.

Цитирай

ГД

Мнения: 22
Благодаря ви много , утре след обяд най после ще  почивам и щесе пробвам жалко само че няма да мога да снимам какво съм сътворила.Все още съм много незнаеща към компютара. bowuu bowuu
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.