Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 28 юли 2007, 09:02 ч.

Пържени гевреци

  • 3 584
  • 18
  •   1
Отговори
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
 Една съфорумка ме помоли за рецептата и реших да я напиша и тук.Не е много здравословна, но пък е много вкусна Simple Smile

   Замесва се меко тесто от:
2к.ч. захар,
2 яйца,
2к.ч. кисело мляко,
1ч.л. сода,
1к.ч. олио,
брашно колкото поеме.
Разточва се кора, дебела около 1 пръст и се изрязват с чашка гевречета.Пържат се в сгорещена мазнина.Изпържените гевречета се поръсват топли с пудра захар.

  Надявам се да ви хареса Heart Eyes


# 1
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 694
Биляна, това не са ли понички? Thinking

# 2
  • Варна
  • Мнения: 1 656
Страхотно изглеждат! Peace

Още утре ще се спретнат за закуска! Hug

# 3
  • Мнения: 2 549
здравословно, нездравословно - ще се правят!
а може ли да не се правят сладки, т.е. без захар и да ги хапваме със сладко и сирене примерно  newsm78

# 4
  • Мнения: 10 193
Аз ги правя без захар, слагам в тестото рендосано или намачкано сирене. Но ще ги опитам и със захар, досега не съм правила такива.

# 5
  • Мнения: 2 549
Аз ги правя без захар, слагам в тестото рендосано или намачкано сирене. Но ще ги опитам и със захар, досега не съм правила такива.

идеално ме усторйва това със сиренето
благодаря  Hug

# 6
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 3 547
здравословно, нездравословно - ще се правят!
Peace Peace Peace
А колко брашно поема все пак? НякоЙ вече засече ли го? Simple Smile

# 7
  • Мнения: 10 193

 Peace Peace Peace
А колко брашно поема все пак? НякоЙ вече засече ли го? Simple Smile

Аз карам на око, получава ми се средно твърдо тесто, ама как обяснявам, може да се каже и средно меко. Значи да не е твърдо, за да може да се разточи и да бухне, като се пържи. Май не помагам много, но дано някой пък го е премерил колко слага.

# 8
  • UK/София
  • Мнения: 7 671


  asyalein , мисля, че не са понички newsm78Не съм почитател на пържени закуски.

  Марче, сложи все пак съвсем малко захар в тестото.Трябва да стане със сирене както казва labrex, тя е майстор!

  Unknown_lady , за брашното никога не може да се каже количеството със точност Simple SmileДействай както е обяснила labrex .


  sneji_, от теб първа чакаме отзиви Heart Eyes


 Препоръчвам след като изпържите гевреците, да ги сложите в/у кухненска хартия, или салфекта да се отцедят от мазнината.
 
 

# 9
  • Мнения: 10 193


.............  labrex, тя е майстор!

 

Друго си е като те похвали Биляна, и гевреците ти вземат та  станат! Grinning Направих ги, сложих и сирене + захарта от рецептата, хапнахме ги с кафе, черпя и вас!

Биляна, правила ли си ги без олиото? Не знам защо реших, че може би без него ще бъдат по-въздушни. Най-много да ги пробвам и така!

# 10
  • Мнения: 2 097
Мъж ми е луд по т.нар. от него "мекици",почти по същият начин ги замесвам,само без толкова много захар - яде ги с мед или сладко.,а който иска и със сирене отделно.Навремето баба ми ги месеше със сирене вътре,а отделно сладки.Идеята за гевречата е стахотна Peace,а тези изглеждат супер  bouquet

# 11
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
........................................

Хваля те и то с право! HugКакъв си бързак, браво!

Без олио не съм ги правила.Аз като правя нещо тестено не го ям.Ако ми кажат, че е хубаво повтарям, ако не - търся друга рецепта.

# 12
  • Мнения: 10 193
........................................

Хваля те и то с право! HugКакъв си бързак, браво!

Без олио не съм ги правила.Аз като правя нещо тестено не го ям.Ако ми кажат, че е хубаво повтарям, ако не - търся друга рецепта.

Пък аз като видя рецепта за тестено - печено, пържено или варено, хуквам да я правя и много добре си го хапвам. Embarassed По-нататък ще опитам да замеся малко тесто без мазнина и да видим какво ще се получи.

# 13
  • София
  • Мнения: 22 361
Благодаря за рецептата   bouquet

# 14
  • Мнения: 2 097
Аз го правя без мазнина и се получава перфектно Peace
Това беш закуската днес,само че ги рязах на квадрати,че неми се играеше на гевречета Embarassed

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт