Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 22 авг. 2007, 14:00 ч.

Как се готви ЕЛДА ( гречка)?

  • 3 317
  • 3
  •   1
Отговори
  • strawberry fields (forever)
  • Мнения: 94
Здравейте, знам че мога да разчитам на вас момичета за кулинарна помощ Simple Smile
Донесоха ми около 2 кг елда и снощи я приготвих с масло и копър но нещо не ни допадна. Моля дайте някаква рецепта за да не я хвърлям Simple Smile

# 1
  • на втория етаж
  • Мнения: 248
От един руски форум:
гречка(елда) 1 1/2 ч.ч.
вода 3 ч.ч.
две главички лук
2 сварени яйца
3-4 бели гъби сушени
олио - 6-7 с.л.
 Гречката се почиства от боклучетата,пише да не се мие,ама.... newsm78.Залива се с водата,вътре се натрошават сушените гъби и се слага на силен огън да заври,похлупена с капак.След завиране котлона се намалява на средно и се вари около 10 мин.След което се намаля на съвсем слабо и се оставя още 5-6 мин. докато поеме всичката вода.По време на варенето не се разбърква.Смъква се от огъня и се покрива с кърпа да се задуши добре.
През това време в друг съд,в олиото се запържва дребно нарязания лук,посолява се  и заедно с нарязаните яйца се изсипват в кашата.Разбърква се добре и се сервира топло.


Докато пишех рецептата и на мен ми се прияде,не съм я яла тази каша от детските си години.Ще потърся да видим дали ще намеря някъде в нашия град елда. Hug Thinking

# 2
# 3
  • Мнения: 4 352
Здравей!
Аз много харесвам елдата. Дъщеря ми също. Приготвяме си я за закуска - сварена, с масло и сирене.    chef
Иначе съм чела най-различни рецепти. Някои я готвят като ориз - с месо, зеленчуци и т.н. Аз още не съм пробвала, но сигурно ще е вкусно.

Освен, че е вкусна, елдата е и много полезна.  Simple Smile



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт