Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Здравейте.
 Има ли някой рецепта за пилешки шишчета, които са по-малки от обикновените като размер и не са от късчета нанизани на шишчето, а цяло парче(по-тънко) и малко като набръчкано стоят нанизани на пръчицата.
Предполагам стоят предварително в някаква марината.
Помагайте
Цитирай

София

Мнения: 2 211
ПИЛЕШКИ ШИШЧЕТА

1 пакет пилешки бон филенца
няколко гъбки - нарязани
1/2 кисело мляко
4 с.л. олио
3-4 скилидки чесън
1 с.л. мед
черен пипер
сол

Прави се марината от киселото мляко, олиото, чесънът, медът, ч. пипер и солта. Филенцата престояват в нея 1/2 ден. Всяко филенце се нанизва на 4 пъти, като се редува с парченце гъбка. Пече се на скара.
Цитирай

Варна

Мнения: 8 745
Марината  за пилешки шишчета

Сокът на един лимон
4-5 счукани скилидки чесън
Соев сос (солен)
лъжица мед (не е задължително)
Два -три часа са достатъчни на месото да постои в маринатата за да се овкуси и стане сочно.
 bowuu
Цитирай

Варна

Мнения: 1 434
Тези шишчета са от цяло бон филенце . Маринатата е по желание и вкус. Лично аз овкусявам само със соев сос и черен пипер и малко водка. Стават супер!Майсторлъка е в печенето на шишчетата. Не трябва да се препичат много , за да не станат много сухи. Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.