Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
1 Потребител и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 27 отговора

Пловдив

Мнения: 105
Здравейте!
Днес доста се изложих с вечерята ..... Реших да пробвам червена леща, и по-точно реших да направя яхния от нея. Не знаех обаче, че се разварява толкова БЪРЗО и сега ще вечеряме каша-яхния от червена леща  Embarassed
Любопитно ми е обаче какво бих могла да приготвя с нея и какво приготвяте вие. Не ми се рови из Интернет за рецепти, а и винаги е по-добре ако са изпитани и препоръчани Smile
Благодаря ви предварително за информацията!
Цитирай

София

Мнения: 390
И аз така веднъж сготвих вода с люспи и мирис на леща  Laughing
И  се надявах да си остава розова след като се свари...ама не би!
Прозрачни люспи .
Извинявай за спама...с практичен съвет не мога да ти помогна Smile
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 321
аз не я харесвам много.... Stop

единственият пакет, който купих го ползвах за сгъстяване на зелената леща, за сгъстяване на супи и изпробвах една салата - не е лоша:

Салата с леща

250 гр. червена леща се вари в 500мл. подсолена вода за 10 мин. (за по0дълго се разкашква)

зехтин
балсамов оцет
сол
магданоз
1 стрък праз
2 домата

зехтинът, оцетът и солта се разбъркват добре.
празът и магданозът се режат на ситно, а доматите на половинки и после на филийки.

лещата се смесва с маринатата, както и магданозът и празът.
серира се и се украсява отстрани с доматите.

Цитирай
:0)
Цитирай

Кърджали

Мнения: 30
Можеш да приготвиш крем супа от червена леща, в моето семейство много се тачи.
Пасирай сместта,разбий един жълтък с чаша прясно мляко и привави към лещата.
Направи крутончета и сервирай!
Цитирай

Пловдив

Мнения: 105
Само да добавя - харесаха ми лещата! Казаха пак така да я объркам Smile Не напрвих нищо - остана си на яхния макар и като каша.
Цитирай


Мнения: 2 061
Аз съм си я правила с повечко леща и по-малко вода наистина бързо се разварява  Peace
Но е вкусно , след това добавям запържен лук, скилидка чесън, брашно и червен пипер... къкри си малко и това е  Party
Цитирай

На една звезда

Мнения: 4 453
Това с разваряването и мен ме изненада не особено приятно. Laughing На опаковката беше написана рецепта за крем-супа от леща.
Цитирай

ту тук, ту там, но винаги с децата

Мнения: 61
Малко масло се разтваря в тенджерата, на него се поопържват две глави лук, накълцани надребно и две супени лъжици брашно. Бърка се, докато добие стъкловиден отенък и се прибавя литър месен бульон - може и от кубче - и половин килограм червена леща, половин чаша ориз и дже супени лъжици доматено пюре или настъргани домати. Оставя се да поври, слага се сол, пипер, юзум или мента, може да се замени с чубрица. Когато е готово, може да се сервира с резенче лимон.
Добър апетит  bowuu
Цитирай

София

Мнения: 9 170
Крем супа от червена леща със запържени гъбки. Има рецептата в готварската книга на форума, на Сърдечко е - по-хубава леща не съм яла никога Flutter
Цитирай

Пловдив

Мнения: 105
Благодаря за идеите!
Цитирай


Мнения: 5 125
Аз я правя като супа, но още в началото слагам всичко - лещата, морков, лук, чесън, като заври - домат и бульон, подправки. Както обикновената леща, но се става по-бързо.
Цитирай

София

Мнения: 501
Аз я правя като супа, но още в началото слагам всичко - лещата, морков, лук, чесън, като заври - домат и бульон, подправки. Както обикновената леща, но се става по-бързо.

Сложи и един или два картофа нарязани на ситно или на ренде, става много вкусно  Peace
Цитирай

София

Мнения: 1 210
Хареса ми темата, полезни идеи за лещата намерих  Peace
Запис да са ми подръка  Very Happy
Цитирай

Mediterraneo

Мнения: 18 377
Онзи ден в темата за турската кухня попаднах на една рецепта за кюфтета от червена леща. Смятам да ги приготвя скоро, когато се сетя да купя булгур  Smile
Цитирай
1 Потребител и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 27 отговора