Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

с/у ОколоМръсТното

Мнения: 18 619
Arrow готварската сол?
Как се казва? Какво предствалява и от къде може да се купи?  Rolling Eyes
Благодаря ви предварително!  Love
Цитирай
Шани, аз за такова чудо за първи път чувам.  Embarassed Предполагам не става дума за морската сол. Я скажи малко подробности Flutter
Цитирай

в Бургас

Мнения: 3 251
Заместителят на натриевия хлорид е калиевият хлорид.Мисля ,че се открива по специализираните щандове за хранителни добавки и диетични храни.Всички диетолози препоръчват да се използва втория,по-лесно се усвоявал от организма.Но тук в Бургас не съм го срещала по такива щандове.
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Калиева сол има в Фантастико, Била, ХИТ, Метро. Въобще в супермаркетите я има. Продават я в грозни непрозеачни пластмасови опаковки - нещо средно между бутилка и бурканче. Опаковката е бяла със сини надписи (мисля, че бяха сини).

Имай в предвид, че калиевата сол е с леко горчив вкус и май не може да се готви с нея. Прибавя се след като готвиш. Освен това храната не става по-солена, а по-горчива, ако прекалиш. На мен не ми харесва, но ако има лекарско предписания - свиква се. Обикновенно я предписват при високо кръвно.
Цитирай

sofia

Мнения: 344
Аз си купих калиева сол от Била имаше няколко вида.
Цитирай

с/у ОколоМръсТното

Мнения: 18 619
Благодаря ви момичета... Love  Love  Love

П.П: да не ми говорите заместителна сол КАЛАС?  Rolling Eyes

Малееееееее  ooooh! , аз съм си имала в шкафа, ама кой да погледне  Blush !
Цитирай


Мнения: 3 452
Не знам за заместител на солта Thinking
Аз ползвам т.нар. профилактична сол, демек калиевата...редувам един пакет обикновена, един пакет калиева. Не съм забелязала да ми вгорчава яденетата. Тази, която аз купувам е българска, произвдство на "Солина". вземам я от здравословен магазин.

Ето малко инфо за калиевата сол:

Профилактична калиева йодирана сол
съдържание на NaCl - 33% по-малко

Препоръчва се за профилактика на хипертонично болни, подобрява работата на сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците.
Спомага за намаляване на телесното тегло.
Тези ефекти се постигат чрез намаляване съдържанието на NaCl в солта, от който зависизадържането на излишната вода в организма и увеличаване съдържанието на калий и магнезий, които стимулират работата на сърцето. При това не се намаляват вкусовите качества на солта.


Пакетче от 500 гр струва 1,70 лв.
Цитирай

с/у ОколоМръсТното

Мнения: 18 619
Тането - май за това става дума!  Thinking

Ето на опаковката на заместителна сол КАЛАС ("К.Е.КАЛАМАРАКИС" АД - Гърция) какво пише:

Състав:
калиев хлорид - 66%
натриев хлорид - 33%
Антиагломерант магнезиев карбонат 0.7%
За предпочитане е при готвене да се използва в крайния му стадий.

Съдържа 66% по-малко натриев хлорид, като при това запазва вкуса си.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.