Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 9 окт. 2007, 09:54 ч.

Зеле , за зелеви сърми...?

  • 666
  • 7
  •   1
Отговори
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 865
Тези дни се присетих за зелеви сърмички, но няма кисело зеле по това време на годината newsm78
Чудя се, как листата от прясно зеле да се обработят за да се доближи вкусът им поне малко до този на киселото зеле?
Може би за два три дни във вода на слънце..., или как Rolling Eyes?
Моля за съвет, сигурна съм , че ще го получа Peace

# 1
  • София
  • Мнения: 690
Не съм правила, но някой заливат листата с врчла вода да омекнат.

Майка ми едно време правеше бързо кисело зеле - в топлото време нарязваше зеле (не много) и слагаше сол. За няколко дни ставаше. Може и с листата да процедираш така.

# 2
  • Варна
  • Мнения: 732
Не е ли по-добре да си купиш листа кисело зеле newsm78 Продават по магазините и нарязано и за сърмички Simple Smile

# 3
  • Мнения: 779
слагаш листа от зелката във вода да врат до почти омекване ,като предварително слагаш във водата сол и лимонена киселина
Е,не е като киселото зеле през зимата ,но спасява положението Mr. Green

# 4
най-лесно е да си купиш от магазина един буркан със зелеви листа за сърми-струва към 1 лв.-аз така направих

# 5
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 865
Направих сърмичките и станаха много вкусни Laughing
Листа за сърмички струваха 2, 25 за 15 броя.
В крайна сметка взех прясно зеле и варих предварително листата със сол и лимонтозу.
Е, получиха се. Благодаря ви за съветите  bouquet

# 6
странно-миналата седмица копувах-към 1.20 лв.бяха,но домашно направени си е по - добре-браво на теб!

# 7
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 299
слагаш листа от зелката във вода да врат до почти омекване ,като предварително слагаш във водата сол и лимонена киселина
Е,не е като киселото зеле през зимата ,но спасява положението Mr. Green
Аз вместо лимонена киселина слагам оцет - пак си стават хубави!  Peace

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт