Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Здравейте, мами!  Hug
Днес ще готвя маринована риба и понеже винаги я правя по един и същи начин, реших да се допитам до вас и да разуча и други начини. В търсачката има само 2-3 рецепти. Моля, давайте вашите, искам да изпробвам!  Peace
Иначе аз я правя така - нарязвам рибата на парчета, правя марината от олио, оцет, чесънче, лук и соев сос (всичкото това на око), заливам рибата да постои 3-4 часа и след това пека около 20 мин. в предварително загрята фурна! Да ви е сладко!   chef
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Е хайде, никой ли не готви маринована рибка? Моята вече се пече във фурната и ухае чудесно! Мммм!  Flutter
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Много се радвам,че ще си хапвате вкусничко;)) аз не съм пробвала такъв вид правене на рибата ние я обичаме панирана най-много,но ще я пробваме и твоята рецепта  bouquet
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 278
 ето ти нещо от мен.
половинката много го хапва:

Рибно филе с коричка


400 г. филе от риба
лимонов сок
сол, пипер

1 с.л. олио
60 гр. орехи, на дребно
150 гр. топено сирене
5 с.л. галета
1 с.л. наситнен магданоз
1 с.л. копър
1 с.л. лук на много ситно
мащерка
сол, черен пипер
малко масло

рибните филета се намазват с лимоновия сок, посоляват се и се наръсват с пипер.
слагат се в намазнена тавичка.

останалите продукти се смесват. разпределя се върху рибните филета и се притиска добре.
слага се маслото на тънки люспички отгоре и се пече около 25 мин. на 200С.

сервира се със зелена салата и ориз.

добър апетит.
Цитирай


Мнения: 83
Аз ви предлагам един много лесен начин за приготвяне на риба.

бяла риба - хек(зависи от броя на членовете на семейството)
1/2 глава червен лук
подправка за риба
майонеза

Рибата се нарежда в намаслена тава, сол на око, отгоре се слага лука, нарязан на не много дебели кръгчета, добавя се подправка за риба, пак на око и отгоре се сипва майонезата. Препоръчвама да не се прекалява с майонезата, за да не стане много тежко яденето. Smile


Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Ние днес ще правим калкан на фурна и смятам да се възползвам да открадна някои от идейките за марините към вашите рецепти..
Благодаря   bouquet
Цитирай


Мнения: 795
И аз съм приготвяла бялата риба само панирана, ще опитам и с мариноване.  bouquet
Цитирай


Мнения: 506
Филенцата се нареждат в тавичка и отгоре се покриват със смес от 1 малка кофичка заквасена сметана, около 150 гр. настърган кашкавал, 2 скилидки счукан чесън и черен пипер. Запича се във фурната, докато хване отгоре златиста препечена коричка.
Цитирай


Мнения: 4 358
Записвам се за темата и предлагам моя най-чест начин за приготвяне на риба.

На дъното на йенска тенджерка нареждам лук, нарязан на колелца. Върху него редя филетата (хек, мерлуза) - осолени и леко подправени с черен пипер. Наливам малко сок от буркан кисели краставички и пека във фурната.
Цитирай


Мнения: 4 358
Филенцата се нареждат в тавичка.........
Моето безумно капризно на риба семейство много хареса тази рецепта. Хем вкусно, хем красиво  Very Happy
Валя, благодарско за идеята!   bouquet
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Ето и как изглеждаше рибката:



Сори, чак сега видях, че не съм публикувала снимка тогава!  Embarassed
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.