Публикувана: 12 окт. 2007, 18:10 ч.
Последно мнение: 4 ноем. 2007, 15:50 ч.

мини парти пици

6 610
37
1

12 окт. 2007, 18:10 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

позната рецепта, в нов вариант.
супер сполучливи са, изяждат се за минутки и са много подходящи за партита, защото могат да се хапват без прибори Peace

за тестото
400 гр. брашно
~200 мл. хладка вода
1 кубче прясна мая
1 с.л. зехтин
1 щипка захар
1 ч.л. сол

за плънката
4 с.л. доматена салца
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. розмарин
1/2 ч.л. лют червен пипер
3 с.л. вода
1 парче шунка
няколко парчета салам
2 топчета моцарела (става и със сирене)

от продуктите за тестото се замесва меко тесто и се оставя настрани.

приготвя се плънката: салцата се разбърква със захарта и подправките, добавя се водата (по желание може да се добави пресован чесън).
шунката, саламът и моцарелата се режат на много дребни парчета.

тестото се разточва, намазва се с овкусената салца, разпределят се саламът и моцарелата. завива се на руло.
рулото се реже на парчета, които се нареждат в подмазнена тава.

печат се около 10 мин. на силна фурна. аз печа на 250С

добър апетит Hug

снимков материал:

# 1 12 окт. 2007, 18:35 ч.

Севлиево
Мнения: 1 666

Мдааа, изглеждат вкусно chef

, а и лесно се правят. Аз по същия начин правя баничките от бутер тесто.

# 2 12 окт. 2007, 18:40 ч.

Мнения: 4 496

Уау!Как само изглежда!.....Предполагам, че с всякаква суха плънка тип"изчисти хладилника" ще се получи!Смятам и кашкавалче да сложа отгоре...Благодаря за рецептата! От любимите ми е - бързи, лесни, вкусни:hug:

# 3 12 окт. 2007, 23:28 ч.

Мнения: 82

Само като ги гледам и ми се дояжда.Обезателно ще си направя.И без това предпочитам дом. приготвените пици

# 4 13 окт. 2007, 11:38 ч.

Мнения: 407

Оригинално!!!
Предполагам резултатът ще е същия и с готово тесто...на мен не ми се получава, та затова си го купувам.

# 5 13 окт. 2007, 14:54 ч.

София
Мнения: 3 671

Изглеждат много ефектно Peace

Записвам се,за да открия темата,че може да ги пробвам тези дни/с готово тесто естествено/

# 6 13 окт. 2007, 15:02 ч.

Мнения: 795

Ммммм, заслужава си да се опитат! bouquet

И аз като vnd ще пробвам с готово тесто, че хич не ме бива в точенето и месенето.

# 7 13 окт. 2007, 15:43 ч.

Мнения: 7 474

Изглеждат страхотно bouquet

С бутер тесто ще изглеждат така Laughing

# 8 13 окт. 2007, 16:28 ч.

В лудницата на 2-рия етаж.
Мнения: 2 026

Супер изглеждат,веднага си копирам рецептата. Hug

# 9 13 окт. 2007, 22:13 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

и аз си правя от бутер тесто със сирене или охлювчета със орехи и захар.обаче, тези пици не са като бутер - охлювите.

в началото си мислех: е какво са тез пицички? нищо особено.... Thinking

обаче като се навият на охлюв имат повече плънка, а са хрупкави, защото се малки и се изпичат от всякъде.
имат си вкус на пица. Party

с бутер тесто си стават бутер-банички Wink

аз до сега съм правила с плънка от дом. салца, кисели краставички, салам, кашкавал и гъби.похвалиха ги много.
последните ми бяха със салца, лук, чушка (пасирани, но да има малки парченца) и моцарела. слагам повечко подправки, защото обичам пикантно. Whistling