Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София/Дружба

Мнения: 303
някой знае ли рецепта за марокански кус-кус, и ако знае моля да я сподели с мен  Smile няколко пъти съм яла такъв в УГО и много искам да си го правя в къщи.
благодаря ви предварително
Цитирай


Мнения: 5 632
С африканска салата с кус кус мога да ти помогна:
1ч.ч. кус кус се полива с лимонов сок за около 15мин. Сварява се в подсолена и с олио вода. Изцежда се, прибавя се 1 малка глава кромуд лук смляна, олио, бял пипер, сол на вкус, джоджен и магданоз, а по желание и майонеза. Слагат се няколко дребно нарязани домата.
Цитирай


Мнения: 5 876
1/2 сл олио
2 зелени лука, накълцани
1 червена пиперка
1 скилидка чесън, смачкана
2 домата, нарязани на ситно
1 тиквичка, нарязана на кубчета
1 ч. нахут, сварен
1 ч. вряла вода
1/4 с.л. сол
1 ч.л. смлян кимион
2 с.л. накълцан магданоз
1/2 ч.л. смляна канела
1/2 с.л. джинджифил
 1/4 с.л. лют червен пипер
1 ч. кускус
 
В средноголям тиган нагорещете олиото. Добавете зеления лук, чушката, чесъна, доматите и тиквичката; запържете за 5 минути, като разбърквате. Свалете от огъня, но оставете на топло. В средноголям тиган смесете останалите съставки. Покрийте с капак и оставете 5 минути, докато поеме течността. Добавете първата смес и бухнете с вилица.
   
Не съм го правила това, преписах го от един сайт.
Цитирай


Мнения: 6 142
Преди време и аз питах за нещо такова, виж отговорите:
http://www.bg-mamma.com/viewtopic.php?t=13923&highlight=%EA%F3%F1%EA%F3%F1
Цитирай

София/Дружба

Мнения: 303
ще пробвам да импровизирам като съчетая вашите идеи
благодаря ви Laughing
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.