Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора


Мнения: 951
Тази рецепта става много бързо и поне за нашето семейство е вкусна. Тя е моя измислица, така да се каже и представлява видоизменена версия на летния миш-маш.

Есенна фантазия
(5 порции)

Продукти:
1гл. лук, аз добавих и малко праз
чушки - червени, зелени, жълти(така става цветно и есенно). Аз сложих около 10-тина, но по-дребни чушки
3-4 моркова
карфиол - няколко розички. Аз купих една по-голяма глава, която накъсах на малки розички. Сложих около 1/4 от нея. Останалото в торбичка и във фризера за следващи готвения.
5 яйца
150-200гр. кашкавал
сол, вегета или Маги Вълшебен вкус 10 зеленчука

Аз си приготвям всички продукти и тогава слагам тигана на печката, затова ще карам подред.
Лука и праза се нарязват наситно. Чушките се нарязват на парченца(да речем 2х2см.) Морковите режа на колелца. Карфиола вече споменах, че е на ситни розички.
В тиган леко запържваме(дори по-скоро задушаваме) в олио лука и праза. Добавят чушките, а малко след тях и морковите. След 5 мин. добавяме карфиола, разбъркваме и наливаме 1ч. вода.  Добавяме подправки на вкус и оставяме да къкри. Като поомекнат зеленчуците(не е необходимо да станат съвсем меки, леко хрупкави са добре) и поизври водата, чукваме яйцата и бъркаме. Когато те са вече запържени изключваме котлона и отгоре настъргваме кашкавал. От топлината той се разтопява и става страхотно.

Да ви е сладко!

 
Цитирай

В лудницата на 2-рия етаж.

Мнения: 2 026
Изглежда много апетитна рецепта,ще я пробвам непременно. Hug
Цитирай


Мнения: 224
Оооооооооххх....много ми се прияде такова.Аз много обичам такива миксове.Утре ставам и я правя тази есенна фантазия.
Цитирай


Мнения: 951
Надявам се да ви хареса. А ако разнообразите рецептата споделяйте, че и у нас да внесем малко промени  Wink
Цитирай

край морето

Мнения: 3 623
Интересно и вкусно ми изглежда  Very Happy
Цитирай

нтжво

Мнения: 162
              И аз ще пробвам. Обичам бързото готвене!
Цитирай


Мнения: 2 086
Вкусно и полезно   bouquet
Цитирай


Мнения: 1 282
Благодаря ще я пробвам.Аз съм правила с броколи и брюкселско зеле, сметана и топено сирене. Wink
Цитирай

София

Мнения: 20 331
Рецептата ми хареса, а и изглежда много апетитно, така че скоро ще го пробвам   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 2 956
Аз малко видоизмених според наличностите  Laughing но пак стана много хубаво   Peace
Лук, морков, чушка от буркан- печена,червена, яйца и кашкавал. Нямаше кога да ходя за карфиол  Laughing
Благодаря за рецептата.   bouquet
Цитирай


Мнения: 951
Дика - важното е да се хареса и вкъщи да си хапват от това, което сме приготвили.  Wink Аз не бях пробвала с чушка от буркан, но зимата ще го направя.

pepika - броколи, топено сирене плюс сметана ми звучи доста вкусно. Трябва да пробвам.  Smile

Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 094
Леле, изглежда супер!   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 2 956
Хареса се и още как  Hug стана наистина много хубаво...за другия път ще гледам да си набавя карфиол. Пък на всичкото отгоре ми се вписва идеално в режима   bouquet
Цитирай


Мнения: 951
Не се бях замисляла, че рецептата мога да използвам и когато съм на диета.   
Благодаря Дика bouquet
Цитирай

Пз

Мнения: 293
Ralfieta    bouquet  bouquet  bouquet  bouquet
Днес направих ''Есенна фантазия '' благодаря   bouquet стана прекрасна.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора