Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Варна

Мнения: 2 992
Привет!
Не намерих из форума рецепти за котлет от акула, а ми трябва спешно идея! Имам 2 замразени, искам да ги направя за вечеря. Знам само за пържене, ама дали няма някой по-така вариант (празник е все пак)  Thinking

Help! Smile
Цитирай

София

Мнения: 1 651
Аз ги панирам.......... с яйце, брашно и бира. За друго не се сещам  Peace
Цитирай

Варна

Мнения: 2 992
Мярнах някъде филето от риба да се подправи и омаже и да се изпече увито във фолио, дали е подходящо за акула?
Цитирай

София

Мнения: 1 651
Уф, аз много не съм рибаркоразбирачева, ама що да не може. Сложи парче лимон и с подправките ще стане вкусно........  Peace Дано ти пише някоя по- разбираща девойка. каквото и да го направиш да ви е сладко   bouquet
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Акула на барбекю
Време за приготвяне: 5 мин.
Време за готвене: 15 мин.
Порции: 2

 

Необходими продукти:

500 г акула котлет
2 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:

Подравете котлетите със сол и черен пипер и ги оваляйте в зехтина.
Изпечете ги на барбекю (или скара) по 5 минути за всяка от страните.
Сервирайте в подходяща чиния или плато като гарнирате с варени картофи. 
 

Хранителна информация (за 1 порция):

Протеини: 52,50 г
Мазнини:  16,23 г
Въглехидрати: 1,05 г
Енергийност: 370 Ккал

Цитирай

Варна

Мнения: 2 992
Блонди, видях я тая рецепта на сайта на Пикадили.

Вече метнах рибата във фолиото, намазах я със зехтин и поръсих подправка за риба на Котами. После ще докладвам резултата.
Цитирай


Мнения: 157
А знаете ли , че акула и скат са риби които трябва да се накиснат предварително в прясно мляко?Неутрализира се съдържанието на амоняк в месото.
Цитирай

Варна

Мнения: 2 992
Стана много вкусно, нямаше вкус на амоняк, въпреки че не съм киснала месото  Thinking
Цитирай

Варна

Мнения: 192
svetli имам същия проблем като твоя(макар и отдавнашен).
Мъжът ми купил котлети и трябва да ги сготвя.Разбирам какво си направила ама къде я пече и колко време.Освен подправката за риба слага ли друго във фолиото?
Цитирай

Варна

Мнения: 2 992
Здрасти! Във фурната пекох. Всеки котлет увит, сложих ги в една тавичка - от фолиото протече малко сос и щеше да изцапа фурната. А за времето не помня, май половин час. Слагах зехтин и подправката, друго няма нужда, тя има и сол.
Цитирай

Варна

Мнения: 192
Много ти благодаря за бързия отговор.Дано да я харесаме акулата  по този начин Laughing
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.