Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 22 ноем. 2007, 23:52 ч.
  • Преглеждания  1 442  Мнения  22  Онлайн  1
Отговори
Здравейте  Hug
Търся рецепта за руска салата, досега не съм правила  Embarassed, но е време да опитам  newsm78, домашно приготвена. Чувала съм, че освен основните продукти се слага и сварено яйце Thinking Приемам всякакви рецепти и съвети.
БЛАГОДАРЯ ПРЕДВАРИТЕЛНО  chef  chef  chef

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 1 253
Не съм я правила от доста време, че все някой е на диета, но ето моята рецепта:

1 буркан стерилизиран грах
1 буркан кисели краставички
4-5 моркова
4-5 картофа
пушен бут (колбас по желание - телешки, шунка...)
2 майонези "Краси"

Малко по-специфичното на моя начин на приготвяне е, че варя морковите и картофите обелени и нарязани на кубчета в подсолена вода. Някак си по-вкусни са картофите. Иначе са ми безсолни.
Докато изстиват вече сварените картофи и моркови нарязвам на кубчета бута(колбаса) и краставичките. След като варените продукти са напълно изстинали разбърквам всичко в една купа. Посолявам ако е необходимо. По желание може да се добави лимонов сок.

Не слагам варени яйца, защото става тежка за моя вкус.

Да ви е сладко!

# 2
  • Pyce
  • Мнения: 3 378
Аз правя на мъжа ми той много я обича.
Купувам готов замразен микс от заленчуци за руска салата,сварявам и добавям киселите краставички и майонезата.Шунка или колбас не му слагам  Mr. Green

Свеки я прави със сварени яйца,но мъжа ми също казва,че му е много тежка.

# 3
  • София
  • Мнения: 5 001
Сваряваш картофи,моркови,1-2 яйца.Всичко се нарязва на кубчета,прибавят се и шунката(филе,телешки салам...абе колбас какъвто харесвате),1 ябълка(oбелена),кисели краставички и яйцата и те нарязани на кубчета.Слага се грах (ако е замразен трябва малко да се кипне,за да няма този вкус на сурово) аз слагам от консерва.Добавяш сол на вкус,разбъркавяш добре и прибавяш майонезата + 1-2 с.л. кисело мляко.Объркаваш хубаво и оставяш да отлежи и да си поемат съставките.Това е !И аз ще правя за празниците...  Hug

Последна редакция: пт, 23 ное 2007, 09:25 от TheNMaster

# 4
  • Мнения: 13 259
С моркови от туршия става още по-вкусна. Аз прибавям и лимонов сок или от сока на киселите краставички.  Wink

# 5
  • под тепетата
  • Мнения: 2 123
....и 1ч.л. горчица.

# 6
  • София
  • Мнения: 503
Аз прибавям и лимонов сок или от сока на киселите краставички.  Wink

И аз така  Wink Слагам и две три сварени настъргани яйца, а за да не е много тежка добавям не само майонеза, а кисело мляко висок процент и майонеза в съотношение 1:1

# 7
Благодаря ви Hug Hug Ще пробвам без яйца,  щом всички сте категорични че натежават на салатата. А за сока от кис.краставички или лим.сок  не бях се сещала newsm78 , нооо дали не става салатата кисела

# 8
  • София
  • Мнения: 5 001
Аз лично не слагам,а за да не стане тежка салата сложи 1:1 майонеза и кисело мляко ,ябълката също дава хубав вкус....и може да сложиш от по-леката майонеза...

# 9
  • София
  • Мнения: 1 613
И аз правя с варени яйца, но задължинелно настъргана зелена ябълка! Към майонезата прибавям кис.мляко, малко от сока на киселите краставички, черен пипер и горчица, само колкото да се загатва вкуса й.

# 10
  • Мнения: 2 712
Не съм я правила от доста време, че все някой е на диета, но ето моята рецепта:

1 буркан стерилизиран грах
1 буркан кисели краставички
4-5 моркова
4-5 картофа
пушен бут (колбас по желание - телешки, шунка...)
2 майонези "Краси"

Малко по-специфичното на моя начин на приготвяне е, че варя морковите и картофите обелени и нарязани на кубчета в подсолена вода. Някак си по-вкусни са картофите. Иначе са ми безсолни.
Докато изстиват вече сварените картофи и моркови нарязвам на кубчета бута(колбаса) и краставичките. След като варените продукти са напълно изстинали разбърквам всичко в една купа. Посолявам ако е необходимо. По желание може да се добави лимонов сок.

Не слагам варени яйца, защото става тежка за моя вкус.

Да ви е сладко!

И аз я приготвям по този начин, само че от сварените картофи отделям за нарязване два, а другите ги пасирам и смесвам с майонезата .Така не се усеща мазнината .И ако имам моркови от туршия, предпочитам от тях да сложа . Peace

# 11
  • София
  • Мнения: 3 268
Благодаря ви Hug Hug Ще пробвам без яйца,  щом всички сте категорични че натежават на салатата. А за сока от кис.краставички или лим.сок  не бях се сещала newsm78 , нооо дали не става салатата кисела
Моят съвет е да сложиш яйца,това е сърцето на салатата.Иначе просто не е руска салата,а някакво нейно подобие.

# 12
  • Мнения: 2 712
А знаете ли ,че  в Русия тази салата е известна като салата "Оливие"?
Оригиналната рецепта си е отишла със създателя и.
Ето малко любопитни факти:     http://www.regal.bg/show.php?storyid=302682

# 13
  • Sofia
  • Мнения: 7 160
А знаете ли ,че  в Русия тази салата е известна като салата "Оливие"?
Оригиналната рецепта си е отишла със създателя и.
Ето малко любопитни факти:     http://www.regal.bg/show.php?storyid=302682
   И още как знаем! Laughing
   Не само в Русия,в целия бивш Съюз тази салата се казва така.
   Никога не съм чувала в нея да се слагат ябълки   smile3506
  Картофи,моркови,яйца,кисели краставички,грах от консерва,колбас(или варени пилешки гърди),лук, майонеза.
  Случва се да се слага и магданоз, и черен млян пипер.
    Peace

# 14
  • София
  • Мнения: 5 001
Пробвай Селма...става много по-хубаво с ябълка...  bouquet

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт