Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Според сезона

Мнения: 293

Майка ми правеше едно време тази торта и провокирана от рецептата на Луканка я изрових от тефтера.Тортата е много вкусна и се прави много бързо:

3 пакета котешко езиче ,
за крема :
 6 с.л.захар,6 с.л брашно , 3 жълтъка , 1 ванилия и 1 л.прясно мляко .
Сварява се крем на водна баня - ползвам млековарка. В тавичка тип ел.тенджера се карамелизира захар .Реди се топъл крем ,ред котешко езиче и пак, докато свършат продуктите. Белтъците могат да се разбият на сняг и да се украси тортата. След престояване в хладилника ,тортата се реже без да се вади от тавичката.
Цитирай


Мнения: 1 378
Това би ми допаднало много. Обожавам яйчен крем. Мерси за рецептата   bouquet
Цитирай

край морето

Мнения: 3 623
И аз бих я пробвала  Very Happy
Цитирай

у нас

Мнения: 3 562
....Обожавам яйчен крем.....bouquet

Аз също.

nestinarka бях я забравила тази торта - като малка и моята майка е правеше  Laughing  bouquet
Цитирай


Мнения: 770
И аз съм правила такава торта.
Но това котешко езиче май вече не се произвежда. Thinking
Поне аз даже и в големите супермаркети не съм срещала.
Цитирай

София

Мнения: 2 636
И аз съм правила такава торта.
Но това котешко езиче май вече не се произвежда. Thinking
Поне аз даже и в големите супермаркети не съм срещала.
Има, има - и в опаковки из супермаркетите, едни сини съм виждала, и насипно, където продават сладки на килограм.
Цитирай

Според сезона

Мнения: 293
Котешко езиче има в магазинчетата , които продават от готовите сладки.
Цитирай

под звездите

Мнения: 3 438
И твоя вариант ще пробвам.  bouquet
Цитирай

На тавана. С Карлсон и Дребосъчетата.

Мнения: 435
И твоя вариант ще пробвам.  bouquet

И аз, и аз...
Цитирай

София

Мнения: 10 655
И аз Hug
Цитирай

София

Мнения: 721
имам 2 въпроса:
1. как се вари крем на водна баня? Никога не съм правила... EmbarassedПредполагам, че всички продукти се смесват и после се вари, както казваш??
2. къде отива карамелизираната захар? Не си писала.
Цитирай

Според сезона

Мнения: 293
Захарта се карамелизира в тавичката и си остава там.
На водна баня крем се вари като в един по-голям съд с вода , се слага съдинката , в която се вари крема. Става и по обикновения начин , но аз винаги го варя в млековарката - имам една за два литра мляко. Млековарката е двустенна с вода между стените .
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.