Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

У дома

Мнения: 1 695
Измислен през 1348 от Амеде VI, граф на Савоя.

Става и за блат за торта.

Продукти
 6 яйца
150 г пудра захар
50 г брашно
50 г нишесте
1 лимон
20 г масло и 20 г захар за формата
2 с л захар
сол

1. Измийте лимона и настържете кората. Разделете белтъци от жълтъци и разбийте белтъците с щипка сол. Разбийте жълтъците със захарта на мус.
2. Добавете брашното, нишестето и лимоновата кора. Загрейте фурната до 150 С. Сложете 2 с л от белтъците и разбъркайте добре. Върнете муса в белтъците и разбъркайте добре, но много внимателно, за да не спадне сместа.
3. Намажете форма от 23-26 см с масло и посипете със захар. Изсипете тестото и печете 1 час. Когато извадите сладкиша го оставете да изстине и го поръсете със захар.


Източник - списание Сладко и солено

« Последна редакция: нд, 02 дек 2007, 20:22 от Atalanta »
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.