Не съм сигурна, че сладкишът е арменски, но под това заглавие го знам и под него ще го публикувам.Предварително се извинявам, ако рецептата се повтаря, но поне под това име не я намерих с търсачката.
Необходими продукти за блата:
1ч.ч.кисело мляко с 1ч.л.сода
1ч.ч.захар
1яйце
1/2ч.ч.олио
1ч.л.оцет
1 1/2 ч.ч.брашно
1 ванилия
1ч.ч. орехи/нарязани на едро , да хрупат
/
Забърква се всичко/аз го правя с вилица/ и се пече в предварително загрята фурна на 180 гр.
Не съм засичала време, проверявайте с клечка.Като се изпече блата се остава да изстине и след това се маже с крем.
За крема:1пак.масло/125гр./,3 с.л. какао, 4 с.л. пудра захар и 1 яйце.Разбърквата ги в тази последователност/какаото и пудрата захар се смесват, преди да се прибавят към маслото/.Този шоколадов крем се приготвя без термична обработка, с него директно се маже изстиналия блат.
Аз го окрасявам със ситно смлени орехи, но вие може да си го окрасите както сметнете за добре.
Това е любимият сладкиш на съпруга ми , наистина е вкусен и е лесен за приготвяне.Приятен апетит
.
Необходими продукти за блата:
1ч.ч.кисело мляко с 1ч.л.сода
1ч.ч.захар
1яйце
1/2ч.ч.олио
1ч.л.оцет
1 1/2 ч.ч.брашно
1 ванилия
1ч.ч. орехи/нарязани на едро , да хрупат
/Забърква се всичко/аз го правя с вилица/ и се пече в предварително загрята фурна на 180 гр.
Не съм засичала време, проверявайте с клечка.Като се изпече блата се остава да изстине и след това се маже с крем.
За крема:1пак.масло/125гр./,3 с.л. какао, 4 с.л. пудра захар и 1 яйце.Разбърквата ги в тази последователност/какаото и пудрата захар се смесват, преди да се прибавят към маслото/.Този шоколадов крем се приготвя без термична обработка, с него директно се маже изстиналия блат.
Аз го окрасявам със ситно смлени орехи, но вие може да си го окрасите както сметнете за добре
.Това е любимият сладкиш на съпруга ми , наистина е вкусен и е лесен за приготвяне.Приятен апетит
. 
. Но си изглежда добре, като сладкиш, намазан с шоколад