Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Това е любимата торта на нашето семейство. Ето рецептата Smile


За блатовете:
2 кафени чаши олио
2 кафени чаши прясно мляко
2 кафени чаши захар
2 яйца
1ч.л. сода
1 ванилия
брашно колкото поеме за средно меко тесто

За крема:
4 яйца
4 суп.л. брашно
1ч.ч.захар
1л. прясно мляко
1 ванилия, кората на един лимон

От продуктите за блатовете се замесва средно меко тесто, което се разделя на 6 топчета и от всяко едно се разточва кора (около половин см.), която се пече до розово.
Сварява се крема.
Подреждат се корите като всяка се залива с крема. Най-отгоре се украсява с настърган шоколад

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=200019&photo=9
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=200019&photo=10
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=200019&photo=11
Цитирай


Мнения: 491
Моята баба също прави такава торта, наистина е много вкусна.  newsm10
Става по-хубава като престои (не много естествено).
Цитирай


Мнения: 1 488
Това не е ли Добуш торта или нещо подобно?
Веднъж опитах, но блатовете станаха много корави и се отказах завинаги... Rolling Eyes
Цитирай
Това не е ли Добуш торта или нещо подобно?
Веднъж опитах, но блатовете станаха много корави и се отказах завинаги... Rolling Eyes

може би е Добуш newsm78 нямам  идея, но много я обичам Crazy
Цитирай


Мнения: 1 488
А крема как се прави- питам защото не правя нищо със сурови яйца.
Цитирай


Мнения: 1 645
Цитат
Веднъж опитах, но блатовете станаха много корави и се отказах завинаги... Rolling Eyes
Ако леко се сиропира ,и крема се остави по рядък става сочна .Много е вкусна
Цитирай
А крема как се прави- питам защото не правя нищо със сурови яйца.


Млякото и захарта се кипват. Яйцата с брашното се разбиват добре и се прибавят към млякото при непрекъснато разбъркване. Сваля се от котлона едва когато  се сгъсти крема  bouquet
Цитирай

Варна

Мнения: 705
Ако не се лъжа, това наистина е Добуш торта. Баба едно време много я правеше и всички много я обичахме.
Цитирай

с трима мъже в къщи

Мнения: 371
Това е наистина е Добуш! Peace
Цитирай


Мнения: 1 488
Даа, явно когато съм я правила не съм я изчакала да омекне...По същия начин щях да изхвърля първата си торта Гараш Laughing. Нали отначало блатовете са корави, а и се наупиха...Толкова се бях ядосала и за малко да я изхвърля...Добре, че баща ми я опита навреме...

Ще се пробва задължително!  bouquet
Цитирай


Мнения: 165
Да - Добуш си е това и моята баба също го правеше постоянно. лека и пръст   Praynig
Направо си е бабешка торта , щом всички баби я правят  Hug
Най е вкусна след 2-3 ден. Мекичка ммм....

п.п. Я да питам тука в "бабешката" тема: моята баба правеше и едни "Буклите на Шилер" едни фунийки с крем представляваха - много вкусни. Някоя баба ако го е чувала да даде рецепта   bouquet
« Последна редакция: чт, 13 дек 2007, 12:45 от Tersi »
Цитирай

Левият бряг на Арда

Мнения: 157
Tersi, може  би да търсиш такива сладки:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=20600.msg395210
Цитирай


Мнения: 165

Май наистина ще е това. Но все пак трябва да ги пробвам, за да видя. Мерси nelicka за линка.   bouquet
Цитирай

БУРГАС

Мнения: 1 545
Ще се пробва задължително. Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.