Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Млека за кърмачета, захранване
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 351
Ох поредния въпрос...Захраних със морков после картов от утре ще добавя тиква.Въпроса ми за ориза е как да го приготвя в дом. условия?Имам предвид да го сваря и пасирам или да го смеля и след това да го сваря?Купила съм си кафяв!Решила съм поне за сега да правя домашна храна.Зеленчуците са ми дом.ппоизводство замразени във фризера!
И може ли да правя примерно количество за две пюрета и едното да го съхранявам в хладилника за другия ден?Купешките издържат 48 часа ама домашните знам ли?
Мисля да въведа и чушка,карфиол и броколи(последното ще си го купя на готово пюре когато му дойде времето)!Естественно последователно и през 5 дни както процедирам сега!
Цитирай

Бургас

Мнения: 9 205
Може да се ползва днес сготвената храна и за утре/аз поне не виждам проблем и така правя/.А за ориза/кафевия/ мога да споделя аз какво направих,естествено просветена тук.Сложих го да се изсуши във фурната на 80-100 градуса за около час като разбърквах от време на време.После си го мелех с кафемелачка,но малки количества за да ми е пресен.Когато решиш да правиш каша от него можеш да залееш 2 супени лъжици брашно с вода и така да постои няколко часа.После изливах водата,добавях нова и варях на слаб огън минутки/става бързо/.
Цитирай

София

Мнения: 63
 Здравей, аз пък ориза си го сварявам добре, пасирам и слагам фъф формички за лед и бух в камерата. После си вадя едно по едно кубче когато ми потрябва.
Цитирай


Мнения: 351
Благодаря за бързите одговори!Помагате и двете!   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 9 918
Здравей, аз пък ориза си го сварявам добре, пасирам и слагам фъф формички за лед и бух в камерата. После си вадя едно по едно кубче когато ми потрябва.
много гениално Hug
Цитирай


Мнения: 1 449

Оризово брашно
За 5-6 месеца е по-подходящо оризово брашно - предварително изпечен (т.е. изсушен) и смлян кафяв ориз.
След варене консистенцията на сместа е като на пясък или фино зърнеста - но е мека и се преглъща лесно.
Към готовия ориз се добавят предварително пасирани зеленчуци или се пасират заедно с него.
Съхранява се 1-2 месеца в плътно затворен съд.
Може да се ползва био-ориз.

Технология на приготвяне:
- оризът се суши във фурна за около 1-1.5 часа (на 80-90 градуса)
- брашното се вари 7-8 мин. (в началото може повече, за да е максимално щадящо за стомахчето)
- брашното се накисва поне 7-8 часа преди варенето (може и директно да се вари)
- съотношението брашно-вода e 1:3 (или 1:2 при предварително накисване)


Сварен и пасиран ориз
Ако се пасира само сварен кафяв ориз – сместа остава лепкава и зърнеста. Не е подходяща за захранване.
Ако оризът се смеси с пюре/зеленчуци/плодове и тогава се пасира – сместа става малко по-фина, но все пак за детенце над 7 месеца.


Кафявият ориз, вкл. брашното, е безспорно полезен.
Но е пълнозърнеста храна и в началото на захранването (преди 6-7 м.):
--> избягва се при чувствително стомахче (заради фибрите)
--> би могъл да бъде алерген (заради обвивката на зърната)
--> приготвя се по определена технология (накисване + варене)
Цитирай


Мнения: 1 984
аз си слагам всичко бух в тенджерката и 30 - 40 мин н бавен огън... после бух с пасатора. за какво да си играя 3 пъти повече време за да спестя 3 мин работа? толкова отнема настъргването на 1 морков, 1 домат, обелването на 1 картоф, и изчистването на 2 - 3 лъжици ориз. от другото захранваш с нещо и после го въртиш. аз сега съм на вълна сок от червено цвекло. /ние сме по големи иапваме и месце../
Цитирай

Sofia

Мнения: 12 526
Вземи инстантна оризова каша. Много по-лесно е.
Цитирай

София

Мнения: 362
Бебето ти е на 4 месеца - много е малко за варене и пасиране. Не зная как ще стане оризовата каша, ако предварително смелиш ориза, но аз лично варя и пасирам и не става много хомогенна смес. А за толкова малко бебе такава нехомогенна каша не е подходяща. Особено кафевият ориз никак не се пасира добре. Освен това може да дразни стомахчето - Косе Босе ти е обяснила много добре.
Честно казано, на такова малко бебе бих му взела готова каша.
Цитирай


Мнения: 351
Ами аз не давам каша,нито ориз още.Просто се интересувах как да го добавя в пюретата които правя удома!Но май ще му купя готови а като почна да му давам каши ще правя от кафяв ориз вкъщи!
Цитирай

Bahrain

Мнения: 569
  Аз варих на пара и пасирах няколко пъти кафяв ориз , но бебо беше на 7 месеца. после наперих Био-кафиав ориз , които е на брашно и се приготвя като се добави вода и се вари при непрекъснато бъркане 10-15 мин... Става много вкусен и много гладък като консистенция. Не съм се замисляла обаче да го накисвам предварително? Незнам дали ще е правилно за този вид готово брашно Thinking
Цитирай

гр.Пловдив

Мнения: 508
И аз съм за инстантната каша,поне докато не поотраснете малко.А иначе предимно готвя,да не кажа винаги, освен месните пюрета,който проядохме скоро;но не съм слагала ориз в пюре,защото ги правя на основата на картофи.А ориз давам на каша,и в някой пюрета с тиквички, който купувам го има,и в плодовите на Хип също,така че не се притеснявам Peace
Цитирай


Мнения: 2 131
Ох поредния въпрос...Захраних със морков после картов от утре ще добавя тиква.Въпроса ми за ориза е как да го приготвя в дом. условия?Имам предвид да го сваря и пасирам или да го смеля и след това да го сваря?Купила съм си кафяв!Решила съм поне за сега да правя домашна храна.Зеленчуците са ми дом.ппоизводство замразени във фризера!
И може ли да правя примерно количество за две пюрета и едното да го съхранявам в хладилника за другия ден?Купешките издържат 48 часа ама домашните знам ли?
Мисля да въведа и чушка,карфиол и броколи(последното ще си го купя на готово пюре когато му дойде времето)!Естественно последователно и през 5 дни както процедирам сега!
Бебчо е малък, не бързай, наистина. Аз оризът го въведох на шест месеца някъде. Варя го повече от обикновено - да се развари, и го пасирам. По принцип, няма проблем да се съхрани д другия ден пюрето в хладилника, но аз не го правя. Майка ми, която е детска медицинска сестра, казва, че е по-добре пюрето да бъде прясно. Карфиол и броколи въведох някъде на седем месеца. А чушка - малко по-късно, на задължително трябва да е зелена. Знам, че до определена възраст червени зеленчуци не се дават. А специално зелената чушка я режа на две или на четири, тоест на големи парчета, слагам я в тенджерката, където задушавам зеленчуците и после с малка лъжичка остъргвам само месестата част.
Цитирай

По света и унас

Мнения: 151
Ние сме на оризова каша-по-лесно е.И тъй като тя няма вкус към нея добавям или спанак или броколи /-от готово пюре-/и така го яде.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.