Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 62
В това студено време често си мечтая за чаша горещ щоколад пред камината, но поради липса на камина се надявах поне чашата топло какао да стане реалност  Coffee   Laughing Много ще се радвам ако споделите изпитани рецепти за домашно направен горещ шоколад Hug ( ако не ви затруднява напишете подробно грамажи,температури и начини на разтопяване на шоколада-ако има такива)   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 4 812
Не е точно каквото търсиш, но аз от няколко дни отново започнах да бъркам кафе с какао - хем пиеш кафе, хем ти става топло на душата.
Цитирай


Мнения: 1 649
Погледни тук : http://www.zadoma.com/index.php?APP_ACTION=RECIPE_INFO&RECIPE_ID=349
и тук : http://www.az-jenata.com/index.php?page=article&aid=405
и тук  http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.498.html
и тук http://www.shokolad.startirai.com/
и не на последно място тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=150183.msg2863485#msg2863485
Цитирай

София

Мнения: 62
Янита, добре звучи, но ще го пробвам след като спра да кърмя, а до тогава се надявах да поглезя семейството ми и мен самата със сладки, калирични и вкусни горещи напитки  Mr. Green
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 436
За истински топъл шоколад ти трябва шоколадова кувертюра, не какао  Wink
В краен случай можеш да ползваш разтопен тъмен шоколад (мин. 70% какао), който да разтопиш на водна баня и после да разредиш с вода или мляко( ако е мляко хубаво е да е млечна пяна или кондензирано). Аз лично слагам кондензирано мляко подлсадено. Накрая се добавя бита или течна сметана(аз слагам бита), кафява захар на вкус(пропускам, щото кондезнираното мляко е подсладено), поръсва се с индийско орехче, канела и лют червен пипер(това по желание) и става ммммм  Mr. Green
Цитирай

София

Мнения: 62
За истински топъл шоколад ти трябва шоколадова кувертюра, не какао  Wink
В краен случай можеш да ползваш разтопен тъмен шоколад (мин. 70% какао), който да разтопиш на водна баня и после да разредиш с вода или мляко( ако е мляко хубаво е да е млечна пяна или кондензирано). Аз лично слагам кондензирано мляко подлсадено. Накрая се добавя бита или течна сметана(аз слагам бита), кафява захар на вкус(пропускам, щото кондезнираното мляко е подсладено), поръсва се с индийско орехче, канела и лют червен пипер(това по желание) и става ммммм  Mr. Green
Малееее   liplick Мерси много, дано не четат бременни  Very Happy
polly, благодаря ти   bouquet
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 436
Мдам, ами като прочетат бременлинките ще си направят, то не е сложно  Mr. Green
Бтв сервира се в по-плитки чаши, за да е лесно да си оближеш чашката след това  Mr. Green
Цитирай


Мнения: 1 282
За истински топъл шоколад ти трябва шоколадова кувертюра, не какао  Wink
В краен случай можеш да ползваш разтопен тъмен шоколад (мин. 70% какао), който да разтопиш на водна баня и после да разредиш с вода или мляко( ако е мляко хубаво е да е млечна пяна или кондензирано). Аз лично слагам кондензирано мляко подлсадено. Накрая се добавя бита или течна сметана(аз слагам бита), кафява захар на вкус(пропускам, щото кондезнираното мляко е подсладено), поръсва се с индийско орехче, канела и лют червен пипер(това по желание) и става ммммм  Mr. Green
Лелеее, точно така си го правя, вечер преди да се мушна в леглото. Нямам думи да ви опиша удоволствието от самия ритуал и насладата от шоколада.  food010 smile3531
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.