Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 21 дек. 2007, 09:38 ч.

Жито

  • 4 129
  • 7
  •   1
Отговори
  • на най-обичания мъж в сърцето . . .
  • Мнения: 2 270
Здравейте,
знаете ли от къде мога да купя приготвено жито в София?

# 1
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
     По-добре си го приготви сама.

 Ужасно е да го кажа, но готово продават на гробищата за помен.

# 2
  • на най-обичания мъж в сърцето . . .
  • Мнения: 2 270
за съжаление ми трябва по точно такъв повод Cry
никога не съм приготвяла такова нещо, но явно ще ми се наложи, бихте ли споделили някаква рецепта и въобще от къде да го купя - има ли го по супермаркетите?

# 3
  • София, Младост 2
  • Мнения: 8 246
Едва ли ти е до приготвяне на жито в такъв момент (не че се прави трудно). Готово жито можеш да поръчаш в повечето траурни агенции, за да не се занимаваш.
Иначе - вариш жито(грухана пшеница, има я във всеки магазин за хранителни стоки) във вода, докато омекне, но без да е разварено. Изцеждаш, изплакваш, подсушаваш - на кърпа, да поседи да изпръхне малко. След това прибавяш орехи (смлени), бисквити смлени (някои сагат галета, нали така и така се слага захар после), настъргана лимонова кора, канела и захар на вкус. Объркваш, сипваш в купа и отгоре ръсиш с обилно количество пудра захар.

# 4
  • София
  • Мнения: 5 001
Ето ти копирано мнение по въпроса за житото,ако искаш да си го приготвиш сама.Става без издънки и няма как да сбъркаш...
"А аз приготвям житото така : Сварявам го добре,отцеждам в гевгира и го пръскам на хавлия,която съм разстлала на плота на мивката.
Там престоява 3.4 часа  - ефекта е че подсушава .
След това слагам в съдинката ,в която ще се обърква с останалите продукти - 1 пакет чаени бисвити рендосани на ситно,кората на 1 лимон,пудра захар на вкус - тези продукти са за  около 0,500 кг жито.
Слагам пудрата захар,бисквитите,като част от тях оставям ,за да сложа преди сервиране  и настърганата кора.
Преди сервиране в купичката ,в която слагам житото допълнително слагам бисквити и поднасям.
Приготвено по този начин житото не  е кашаво,а се отделя зрънце по зрънце,а допълнително сложените бисквити го подсушават,защото при слагането на захарта то малко се разводнява
Това е дългогодишна изпробвана рецепта" 
Рецептата е на gabkata

П.П. Съжалявам за тъжният повод... Sad

Последна редакция: пт, 21 дек 2007, 10:53 от TheNMaster

# 5
  • UK/София
  • Мнения: 7 671
жито за помен

 Съжалявам, pretty !

# 6
  • София
  • Мнения: 1 209
съжалявам , че поводът е тъжен, но жито готово има в траурните агнеции.
ина4е ако предпо4иташ да го приготвиш става лесно. сурово има във всеки по-голям супер. вари се докато се разпукат зърната добре, отцежда се, слага се на кърпа да изпръхне. след това се разбърква с канела, лимонова кора, орехи, смляни бисквити или галета. сипва се в купа и отгоре се слага дебел слой пудра захар. не се разбърква, защото захарта му извли4а водата, а то трябва да се сухо.

# 7
  • на най-обичания мъж в сърцето . . .
  • Мнения: 2 270
Благодаря ви Hug

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт