Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 2 ян. 2008, 12:24 ч.
  • Преглеждания  3 854  Мнения  2  Онлайн  1
Отговори
  • гр.Варна
  • Мнения: 1 425
Привет момичета.
Ще споделя с вас една рецепта за едни кюфтенца които са много известни в оринталската кухня и са много вкусни.Дано ви харесат.



Ето и рецептата:
Правят се от телешка кайма,но може и от смес.
За половин килограм кайма ви трябват -1глава лук/настъргана/,1бр.-яйце,2филийки хляб/само вътрешното натрошено/,чубрица,кимион,черен и червен пипер,сол.Всичко се омесва като за кюфтета.
Отделно си сварявате 1/2 ч.ч.-ориз във вода само.След като истине се прибавя към сместа за кюфтетата.Всичко се обърква добре и ако имате възможност оставете да престои в хладилник за няколко часа.Става по-вкусно,но може и веднага да се пържат кюфтетата, не е проблем.Оформят се като пръстчета,не много дебели и се овалват в брашно,яйце и галета и се пържат в повечко мазнина на среден огън.
Поднасят се със гарнитура по желание,но в Трция винаги със традиционния пиляф.Можете и в друга форма да ги направите,но аз ви казвам как е оригинала пък вие си решавате. Peace
Да ви е сладко. bowuu bowuu bowuu

Реклама
# 1
  • У дома
  • Мнения: 1 728
Чудесна рецепта, благодаря  bouquet

# 2
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Такива кюфтета прави мама, но ги вари в домате сос. Подправя соса с дафинов лист, 3-4 зърна бахар и няколко скилидки чесън. Много е вкусно!

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт