Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
180-194 от 346 отговора


Мнения: 1 791
дризе, не се ли пече или пържи? Сурово ли се яде?
какви горе долу са подправките за чий кюфте? Булгура кисне ли се предварително, нали е от най-ситния?

Има достатъчно люто в сместа, тя "опича" Wink яла съм, опитах де, не съм фенка на месото и това не ми хареса хич  Embarassed но иначе много хора го харесват  Thinking
Цитирай


Мнения: 566
çiğ - чий - означава суров на турски   Wink Каймата е без бяло, телешка и два пъти прекарана през мелачка.

Цитирай

Пловдив

Мнения: 615
 Браво момичета! От кога я чакам тая тема.....
От всички вас познавам само Айля/задочно де/.

Айля много ти благодаря за оризовото брашно и съветите, които ми даде. Нашите бяха в Турция и от там ми купиха "оризовото брашно" специално за Казан диби-то. Вярно ли че на вкус прилича на мляко с ориз? Така като гледам твоята рецепта млякото е около 2 литра, а брашната ми се вижат доста малко. Да не стане течливо?! Ако пропорциите са тези веднага ще го направя.
  От Турция ми купиха и Розова вода. В Казан-дибито мога ли да сложа малко розова вода или ще промени вкуса?

Благодаря ви на всички! Целувки  bouquet
Цитирай


Мнения: 1 791
..

 bouquet
Здравей!  lenny_pld направи казан диби и беше доволна, но не я питах дали по моята рецепта е правена. Млякото е 8ч.ч около 1.6л 4с.л оризово брашно+4с.л царевично(карам наизуст не помня как беше рецептата точно  Embarassed ) но лъжиците са препълнени(демек многооо  Laughing ) и не става воднисто. На мен лично крема ми харесва много, при положение, че няма пшенично брашно, няма как вкуса му да е блудкав, напротив става мек и деликатен вкуса  Cool

Розовата вода може да се слага в десерти, но незнам дали е подходящо за казан диби
Цитирай


Мнения: 230
Хайде и аз да питам нещо Айля за баклавата. Нишестето искам да купя , но гледам в магазина има само  с някакъв аромат - ванилия , малина и др плодови. Да продължавам ли да търся без аромат?
Цитирай


Мнения: 1 791
Хайде и аз да питам нещо Айля за баклавата. Нишестето искам да купя , но гледам в магазина има само  с някакъв аромат - ванилия , малина и др плодови. Да продължавам ли да търся без аромат?

Виждам, че си от Ямбол имате ли Билла? там има 100% безароматно натурално нишесте но и в по-голям хранителен магазин има сигурна съм  Hug
В краен случай вземи ванилия   Cool Peace
Цитирай


Мнения: 566
Розова вода знам че се слага в ашурето. За другаде не съм чувала.  newsm78
Цитирай


Мнения: 230
Благодаря Айля!
Сега ходих в Кауфланд и нямаше, утре ще проверя в Билла.
Цитирай


Мнения: 1 791
Благодаря Айля!
Сега ходих в Кауфланд и нямаше, утре ще проверя в Билла.

Как да няма, аз именно от Кауфланд съм вземала  #Crazy
Цитирай


Мнения: 230
Айля, освен да ми кажеш ако можеш каква марка е това което го вземаш и каква е опаковката , защото разбирам че е важно да няма примес на аромати.
Цитирай


Мнения: 1 791
Айля, освен да ми кажеш ако можеш каква марка е това което го вземаш и каква е опаковката , защото разбирам че е важно да няма примес на аромати.

Заповядай 
Цитирай

ПЛОФДИФ

Мнения: 608
И на мен ми харесва много темата и аз ще я следя с голям интерес  Hug  Wink
Цитирай


Мнения: 230
Благодаря за отзивчивостта ти, Айля. Определено нямаше такова в Кауфланд, ще проверя другаде.
Цитирай

Journeys end in lovers meeting.

Мнения: 3 036
кайганата мина и замина, за снимки хич и не съм си помисляла, направо я нападнахме  hahaha със зелена салатка върви страхотно, благодаря Берина!  bouquet

сега като правих праза, мисля да направя мантъ.... търся си и крехко телешко за онова нещо с чушките, тази тема определено ми смени менюто за доста време напред, голям кеф  Hug
Цитирай

В лудницата на 2-рия етаж.

Мнения: 2 027
Благодаря за отзивчивостта ти, Айля. Определено нямаше такова в Кауфланд, ще проверя другаде.

Дани-има го това нишесте в Кауфланд,има и царевично,но не на щанда с пакетчетата нишестета,пудинги и кисели,на друг щанд е близо до брашното е,огледай хубаво като ходиш другия път.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
180-194 от 346 отговора