Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Деца с увреждания и хронични заболявания
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 42 отговора

The new Earth

Мнения: 1 935
Добро утро,мили мами !
Ето че дойде и новата седмица. Smile
Пожелавам ви много приятни мигове и само добри новини !

Цитирай

густо майна Филибето

Мнения: 6 487
Успешна седмица на всички!
Много ми се иска успешно да си боядисам и яйцата.От кои бои сте най-доволни?
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 743
Аз съм много доволна от боите в капсулите. Няма да забравя парвия път, когато ги използвах - реших, че се пуска капсулата (без да се отваря)  във водата  Embarassed и разбира се нищо не стана!!!
Най много харесвам боядисаните с памук яйца. Боядисвам първото червено, и всички останали с памук, понякога ги правя и с кристали. Но честно казано не ми е любимо занимание да боядисвам яйца и ако не беше малкия изобщо нямаше да се занимавам  newsm12  
Козунаците са друго нещо - обичам да меся и тази година съм решила да направя!
Цитирай

При рома, пурите, какаото и бабиериндосите

Мнения: 3 607
Мързелив козунак" Бурда"

500 гр. брашно
250 мл. топло мляко
20 гр. мая
1 яйце, може и 2
150 гр. захар
кората на един лимон
100 гр. олио

Всички съставки се слагат в голяма купа и се бъркат с миксер с бъркалките за хляб. Втасва докато удвои обема си. Оплита се както ви е удобно и се поръсва със захар, може да се добавят в тестото стафиди и отгоре да се сложат орехи. Втасва пак за 15-20 минути.

svaseva, Свекърва ми го прави и със подсладител за племеника ми и тава разкошен. Но не се бърка всичко наведнъж, първо се бъркат яйцата постепенно се добавя млякото с маята, олиото, брашното- не наведнъж а по малко и накрая подследителя.

Ако ви се занимава повече -има и плънка със какао, орехи, захар/подсладител, масло, галета, прясно мляко. Прави се на око колкото ви и нужна за козунака с гъстотата на тесто, което можете да вземете с лъжица, но да не се излива.  Преди да се оплете козунака нишките от които се оплита козунака се сплесква с пръсти и се слага плънката, след което се завива да стане пак на масурче като скрива плънката.
От тук нататък е същото-плете се, поръсва се със захар, орехи, слага се в съда за печене и втасва отново за 20 мин.
Свекърва ми ползва кексова форма и става много хубав.
 Пече се при 170 градуса в предварително загрята фурна.
Рецептата е изпитана и свеки го прави целогодишно. После ще ви пусна и една рецепта, за "Козуначени колачета", която аз обожавам, но която иска повече игра:)
Да ви е сладко.
Цитирай

При рома, пурите, какаото и бабиериндосите

Мнения: 3 607
Великденски колачета

Продукти:
1/2 чаена чаша пудра захар
2/3 от пакетче масло(пакетче от 125гр)
бучка мая колкото локумче(каквото и да означава това:))
3 яйца
1 и 1/2 чаена чаша прясно мляко
щипка сол
1/2 кг.  двойно пресято брашно

Омесва се меко тесто. Разделя се на 20 парчета. Правят се топчици и се слагат на разстояние в намаслена тава. Оставя се да втаса добре. В средата на всяка топчица се прави вдлъбнатина, която се пълни с една от следните плънки:

Плънка № 1

500гр- безсолна извара се разбива с две яйца, 50 гр.захар, кората на половин лимон и стафиди.

Плънка № 2

400гр орехи- счукани на едри парченца, 100гр- захар, 1 белтък 1/2 чаена лъжичка канела, 2 счукани карамфилчета, щипка настъргано индийско орехче:)
Намажете с разбит жълтък колачетата и печете в умерена фурна до златисто. Когато поизстинат поръсете обилно с пудра захар.

Аз много обичам тази рецепта, но с втората плънка.
Цитирай

София / Пловдив

Мнения: 8 070
Весела седмица и от нас!  Smile

  Браво, мами, че можете да месите разни вкуснотии! Мен с месенето хич ме няма, ще прибегна до услугите на околните магазини, въпреки че домашният козунак си е друго нещо  Wink

  Вчера правихме прощъпулник на малката, та викнах майка ми да омеси питката  Razz

  Иначе няма да пропусна да се омажа с боята за яйца! И на мен са ми любими нашарените с памук.
Цитирай

София

Мнения: 2 543
Здравейте, момичета!
Направо ме сбъркахте толкова рано с тази кулинарна и домакинска тема! Smile
По въпроса за боите - от няколко години използвам само едни бои на фирма Captain's, които си купувам от големите супермаркети - Ramstore, "Европа", а тази година ги има и в Billa. На опаковката им пише, че са немски, но у нас идват от Гърция. Цветовете са много наситени, в опаковката има и ръкавици и едни много симпатични ваденки, които са интересни за дечицата! Препоръчвам ви ги!
За козунаците - нямам никакъв опит! Embarassed Когато става въпрос за месене и правене на някакви тестени работи бягам надалече! Neutral Хич не ме бива! Embarassed И по тази причина искрено се възхищавам на всеки, който успява в тази супер сложна за мен задача!  action033 Браво на вас!
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 743
"bim_bam" -честито за проходилата госпожица!!!
Не знам защо се казва "прохождане", като доколкото си спомням те не прохождат, а направо пробягват  Wink... като се сетя какво тичане беше като проходи малкия... както си стои мирно и кротко на едно място и изведнъж ... хуква на някъде и то с такава скорост, че и Ивет Лалова може да му завиди! Laughing
Цитирай

София / Пловдив

Мнения: 8 070
Цитат на: svasseva
"bim_bam" -честито за проходилата госпожица!!!
Не знам защо се казва "прохождане", като доколкото си спомням те не прохождат, а направо пробягват Laughing



  Тича, тича, ама е още много нестабилна и често целува пода Smile та много внимавам. Иначе, като ходи бавничко, е като мече - разтворени крачета и много горда от себе си. Не смея още да я пускам без да съм до нея, ама баба й настояваше да го направим прощъпулника. Първо хвана наведнъж елката и портмонето, после ги пусна, пипна един докторски инструмент, хвърли го и него и взе една книжка накрая. Тръгна да се разхожда с нея, така че сега се чудя, кое се смята, че е взела  Thinking
Цитирай

в края на града

Мнения: 4 291
И аз не умея да меся  Embarassed , у нас мъжът ми е по месенето. Но ако остане време може и да пробваме рецептата, щом е е "мързелив" - тъкмо за нас  Very Happy . Но много обичам да боядисвам яйца, едноцветни, шарени, рисувани, ама сега с тоя побеснял малчо, ще видим как ще боядисвам  Confused ...
Цитирай

густо майна Филибето

Мнения: 6 487
Браво на таткото,който умее да меси.Аз за месене меся,но не и козунаци.Но яйца шарим с часове.Миналата година пробвах с една немска боя,която не струва,не си я купувайте - oster-eierfarben.Обикновено купуваме няколко вида бои и която стане.
Цитирай

София

Мнения: 1 710
А аз си падам по месенето - то си ми и личи де на фигурката  Embarassed  - ама пак ще си месна едно козуначе.
Цитирай

София

Мнения: 707
аз продължавам от другата тема, че само офф ще стане при Искрица..
та леля Мария се оказа д-р Мария Кожухарова, в четвъртък в 9ч имаме уговорка да ни прегледа. Малчо е с хрема,  дано да ни позволи да отидем..утре сме на 4-ти км при д-р Божинова..та и оттам ще дам мнение..поздрави от нас и до скоро

пс. ами аз останах с впечатление, че д-р Кожухарова си приема дечица..държа се много елегантно по телефона..видя ми се много свястна жената..
Цитирай

The new Earth

Мнения: 1 935
Цитат на: Миленка
аз продължавам от другата тема, че само офф ще стане при Искрица..
та леля Мария се оказа д-р Мария Кожухарова, в четвъртък в 9ч имаме уговорка да ни прегледа. Малчо е с хрема,  дано да ни позволи да отидем..утре сме на 4-ти км при д-р Божинова..та и оттам ще дам мнение..поздрави от нас и до скоро

пс. ами аз останах с впечатление, че д-р Кожухарова си приема дечица..държа се много елегантно по телефона..видя ми се много свястна жената..

Изобщо не си оф...това е информация,която може да е полезна не само на теб или мен Smile Пиши,моля те пак,след като ви прегледа.За д-р Божинова съм чувала добри отзиви,но не сме ходили при нея.
А за Мария Кожухарова и аз знам,че практикува още,но може би просто се занимава с по-малък брой пациенти.Писах ти в другата тема,че една мама от форума води детенцето си при нея.Успех ! Love
Цитирай

София / Пловдив

Мнения: 8 070
Ние сме ходили при доц.Божинова, останах със страхотни впечатления от нея. Понеже малката беше заспала, точно като пристигнахме в клиниката, спокойно я изчака да се разсъни, прегледа я обстойно и ми обясни всичко. Накрая и пари не пожела да ми вземе, а отидохме при нея без направление, в часовете за свободен прием. След това тя лично се обади на неврохирурга, с който се консултирахме/ той иска да оперира дъщеря ми/ и го помоли да ни изчака, понеже не сме от София. Рядко срещам подобно добро отношение.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 42 отговора