Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 193
Здравейте, момичета!

 Praynig  Дайте идея как да приготвя агнешко на скара или жар, защото на Великден ще бъдем на палатки и ми се иска да изненадам всички като си приготвим агнешко за деня. Мога да ползвам тавичка и домакинско фолио, както и всички необходими подправки.


 #Silly
Цитирай

Гърция

Мнения: 2 348
Агне на шиш

Едно агне
сол
риган
олио
лимон

Агнето се осолява хубаво отвън и отвътре,по същия начин се натрива с риган.Слага се на шиша.В една купа се слага олиото и лимона.На едно дърво се намотава кърпа,то ще служи за четка за мазане на агнето.По време на печенето агнето се маже с олиото с лимон за да не съхне.Печенето започва при силен огън и постепенно се намалява до жарава.

Става многооооооо вкусно Laughing
Успех
Цитирай

Бу-у-урга-а-ас

Мнения: 2 596
Не ми се сърди, но това си е направо лудост. Докато запалите огъня докато се разгори , докато образува жар, докато се опече, ще си умрете от глад. Риска да се провалиш е почти на 100% - това от личен опит.
Преди две години обаче бяхме на пикник с агнешко с едни приятели, които сутринта бяха занесли агнето на фурна да го опекат там и го домъкнаха с тавата и фолиото както са го взели . Направо си облизахме пръстите. Беше станало страхотно. Та просто си мисля, че това е по-добрия вариант. Да намериш частна фурна (хлебопекарна) и да го занесеш да ти го опекат.
Весело изкарване newsm41
Цитирай

София

Мнения: 193
Нямах предвид цяло агне. По-скоро идеи за шишчета или задушено в тавичка върху жарта.... нещо от този сорт. Е, имаме и газов котлон, така че и пържено ме устройва.
Намерих хубава рецепта за агнешко с ориз в тавичка върху жар, също и за шишчета. Проблемът е решен!  Laughing   Laughing  

Така или иначе в събота вечерта ще накладем огън, ще сложа в тлеещите въгленчета подготвената тавичка, ще го заровя и на сутринта - изненадаааааа.
Цитирай

Гърция

Мнения: 2 348
Агнешките шишчета се правят както свинските.На шишчето се реди месо,чушка,лук,може и гъби,но шиша трябва да е метален,а не от дървените.На жарава стават хубаво и агнешки пържоли,пък и е по-бързо.
 Wink
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.