Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 9 ян. 2008, 23:00 ч.

За готвенето в тенджера под налягане...

  • 2 091
  • 15
  •   1
Отговори
9 ян. 2008, 23:00 ч.
  • Мнения: 814
Здравейте, мами,
Чух мнение (което малко ми напомни за едно друго мнение - колко е вредна микровълновата печка), че готвенето в тенджера под налягане не е полезно, особено за малки деца. Заради загуба на ценни съставки в продуктите. Аз честно казано само така готвя (нямам време за друго ooooh!). Бихте ли ми казали какво мислите и какво правите вие?

# 1 9 ян. 2008, 23:25 ч.
  • Мнения: 7 489
В микровълнова не е добре, тенджерата под налягане е най- добрият избор, точно защото запазва най- много витамините в храните .... стига да не е алуминиева

# 2 9 ян. 2008, 23:30 ч.
  • София
  • Мнения: 2 348
Всяка баба ще ти каже, че наи-вкусните манджи се приготвят на бавен огън. Поради експресното приготвяне на храната, тя губи от вкусовите си качества и полезните си съставки. Но ястието в никакъв случай не е вредно. Просто още калории са станали "празни"(на кулинарен език).
След готвене на боб в тенджера под налягане една комшийка го изчегърта от тавана с шпакла  chef #Crazy

# 3 9 ян. 2008, 23:34 ч.
  • София
  • Мнения: 2 348
Цитат на: secretgarden в ср, 09 яну 2008, 23:25
В микровълнова не е добре, тенджерата под налягане е най- добрият избор, точно защото запазва най- много витамините в храните .... стига да не е алуминиева
Витамините се запазват, ако продуктът е поставен на бърз огън и е отстранен, като е останал полусуров. В тенджерата под налягане храната достига пълна кулинарна готовност.

# 4 10 ян. 2008, 00:06 ч.
  • Мнения: 7 489
Ох, не ми се спори ...ето тук всичко на готово :

http://gotvarstvo.georgievi.net/a/article_3


алуминият предполагат, че е свързан със заболяването от алцхаймер, но това се отхвърля...въпреки това си вземи неалуминиева тенджера

Аз съм против Микровелетата, храната става вредна ,  изчезват полезните съставки

# 5 10 ян. 2008, 00:07 ч.
  • Мнения: 7 489
Намерих още нещо :

http://magi.triada.bg/article.asp?topic=KN&id=KN232

# 6 10 ян. 2008, 01:03 ч.
  • София
  • Мнения: 31 408
Само месо варя в тенджерата под налягане. Просто нямам време и нерви да чакам свинското да уври, пилешкото става по-бързо.

# 7 10 ян. 2008, 08:32 ч.
  • София
  • Мнения: 6 098
Цитат на: secretgarden в ср, 09 яну 2008, 23:25
В микровълнова не е добре,

Не е вярно това!

Иначе за тенджерата под налягане - аз я ползвам само да ми омекне боба.  Rolling Eyes

# 8 10 ян. 2008, 08:53 ч.
  • София
  • Мнения: 964
За коледа се престраших да си взема такава тенджера  Mr. Green
Бях чувала много страшни истории.
Тези дни мисля да я пробвам - ще следя темата за указания  Peace

# 9 10 ян. 2008, 09:12 ч.
  • Мнения: 2 131
Цитат на: skrech в ср, 09 яну 2008, 23:30
След готвене на боб в тенджера под налягане една комшийка го изчегърта от тавана с шпакла  chef #Crazy
Качествата на храната, приготвена така, не мога да коментирам. Не знам защо обаче аз изпитвам известен страх от тенджерите под налягане - имам чувството, че това нещо всеки момент ще хвръкне във въздуха  newsm53 Майка ми използва такава, аз на този етап категорично отказвам.

# 10 10 ян. 2008, 09:23 ч.
  • Мнения: 15 929
Не виждам какъв е проблемът при готвене в такава тенджера. Аз често ползвам именно такава. Тя ми позволява дори да задушавам зеленчуци на пара, като ги поставям в кошничката към самата тенджера. До сега не съм чувала, нито чела логически мотивирано становище "против" този начин на приготвяне на храна.

# 11 10 ян. 2008, 09:43 ч.
  • Мнения: 813
Цитат на: villiana в чт, 10 яну 2008, 09:12
Цитат на: skrech в ср, 09 яну 2008, 23:30
След готвене на боб в тенджера под налягане една комшийка го изчегърта от тавана с шпакла  chef #Crazy
Качествата на храната, приготвена така, не мога да коментирам. Не знам защо обаче аз изпитвам известен страх от тенджерите под налягане - имам чувството, че това нещо всеки момент ще хвръкне във въздуха  newsm53 Майка ми използва такава, аз на този етап категорично отказвам.
мен също ме е страх

# 12 10 ян. 2008, 09:46 ч.
  • София
  • Мнения: 964
Цитат на: kateto23 в чт, 10 яну 2008, 09:43
Цитат на: villiana в чт, 10 яну 2008, 09:12
Цитат на: skrech в ср, 09 яну 2008, 23:30
След готвене на боб в тенджера под налягане една комшийка го изчегърта от тавана с шпакла  chef #Crazy
Качествата на храната, приготвена така, не мога да коментирам. Не знам защо обаче аз изпитвам известен страх от тенджерите под налягане - имам чувството, че това нещо всеки момент ще хвръкне във въздуха  newsm53 Майка ми използва такава, аз на този етап категорично отказвам.
мен също ме е страх
И мен много е беше страх Sad
но се престраших - е още не съм я ползвала де, но тия дни...
убеди ме това колко време се печели с нея..майка ми готви в такава и всичко е тооолкова вкусно и бързо Simple Smile
правих проучване преди да си взема, доста изчетох докато се спра на марка и на модел  Peace

# 13 10 ян. 2008, 12:51 ч.
  • София
  • Мнения: 9 973
не сме ли за готварския newsm78

# 14 10 ян. 2008, 16:46 ч.
  • София
  • Мнения: 31 408
Имах проблеми със старата тенджера. Имаше някаква пластмасова капачка на капака, която беше сложена наопаки. Няколко пъти сме стъргали боб и леща от тавана.

Препоръчани теми

Редакция на ключовите думи на тема


Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-
      1. Моля изберете 2. Попълнете формата 3. Финализиране


      Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
      с тази използвана в BG-Mammma

      Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

      Активация на акаунт

      Добре дошли на страниците на BG-Mamma!

      Бихме желали да Ви поканим да се включите в кратка анкета, в която да споделите мнението си за форума. Вашето мнение е важно за нас и ще помогне да подобрим предлаганите от нас услуги.

      Попълването на анкетата би отнело около 10-20 минути.
      Молим Ви да бъдете възможно най-откровени и детайлни в отговорите си.

      Сърдечно Ви благодарим.

      Напред