Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Родители по държави
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 301 отговора

В пустинята

Мнения: 333


Добре дошли всички във третата ни турска темичка! Нека тук се съберем на сладък мухаббет и да обсъдим всичко за страната!


Първа тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=246076.0
Втора тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=252916.0
« Последна редакция: пт, 11 яну 2008, 17:08 от desert princess »
Цитирай


Мнения: 2 061
 Flutter




Да ни е сладък сохбета в темичката  Hug



« Последна редакция: пт, 11 яну 2008, 17:07 от Айля »
Цитирай

Here,doing nothing is doing something,and it's a good feeling.Ум се с пари не купува,а най-много пари струва.Красотата не е симетрия, красотата е хармония.U must immerse urself in an unfamiliar world,in order to truly understand,ur own."The univ

Мнения: 418
Да се запиша и аз Smile
Лека вечер момичета, отивам на гости ...

 Love Mr. Green Crazy
Цитирай


Мнения: 9 734
И аз запис! Laughing

desert princess, да не забравиш рецептата за Хюнкяр бейенди - чакам я! Laughing
Цитирай

Сърцето ми, завинаги в Истанбул

Мнения: 805
Aferin sana, desert princes! Çok teşekkür ederiz!   bouquet  bouquet  bouquet
Цитирай

В пустинята

Мнения: 333
Ето я и рецептата за Хюнкяр бейенди.. Flutter

Hünkâr Beğendi

Продукти:
3 патладжана
4 водни чаши прясно мляко
1 водна чаша рендосан кашкавал
½ водна чаша брашно
100 грама тереяъ (масло)
1 лимон
и индийско орехче


Приготвяне:
Опечете патладжаните. Обелете корите им и ги потопете във вода с лимон. Изцедете ги хубаво и ги нарежете тънко. Запържете брашното в маслото (тереяъ), добавете патладжаните. След 3 минути запържване добавете и прясното мляко и разбърквайте на слаб огън. Добавете рендосания кашкавал, индийското орехче и след като добавете и солта, разбърквате ги хубаво и сервирате..  chef bowuu

Цитирай


Мнения: 2 061
  #Shocked аз незнаех, че на това му викат  Flutter Hünkâr Beğendi
правила съм го много пъти  Hug може и с кайма  - за канибалите  Mr. Green
Мерси desert princess  newsm51
Цитирай

В пустинята

Мнения: 333
  #Shocked аз незнаех, че на това му викат  Flutter Hünkâr Beğendi
правила съм го много пъти  Hug може и с кайма  - за канибалите  Mr. Green
Мерси desert princess  newsm51

Айля аз никога не съм правила никога. И май не съм яла.... поне не си спомням.  newsm78 Но преди няколко дена гледах по ТВ докато приготвиха това. И ми се стори, че лесно се приготвя и реших да пробвам някой път. Води се за ястие от османската кухня.  Flutter А в предаването преди да приготвят Хюнкяр беенди, преди това приготвиха телешка кавурма. И точно както е на снимката горе телешката кавурма се слага върху Хюнкяр беенди. Предполагам, че ще е мн вкусно.

П.С. А снимката я взех от поста на bz в предната тема. Понеже чичко Гугъл не ми искара изображения на явтието.  Peace
Цитирай


Мнения: 9 734
Ето, знаех си! Аз тоз'  Хюнкяр Бейенди, дето го ядох беше по-друг! Патладжани и телешко месо пържени в масло, май и малко чесънец имаше.. и така. Хубаво беше, ама нямаше мляко и нямаше такава жълтеникава подложка.
То много мляко, много нещо - значи към то 800мл ще дойде.

Ще го пробвам аз, ама няма да е скоро, че сега патладжани не се намират много. Не съм яла патладжан с мляко, дали ще е хубаво? Иначе с кашкавала страшно си върви! Peace
Цитирай


Мнения: 568
Без месо не става Hünkâr Beğendi, а пюре от патладжани. Кавурма е доста общо казано, има десетки вида.
Цитирай

Сърцето ми, завинаги в Истанбул

Мнения: 805
Hünkâr Beğendi
http://www.nepisirsem.com/resimliyemektarifi.aspx?yemekid=468
http://www.maksimum.com/yemeicme/tarif/510.php
Без месо не е същото. Но вкусове много, рецепти също!
Цитирай


Мнения: 914
Пина ти откъде я намери тази вълшебна кърпичка дето сервира ва софрата newsm78 Hug Crazyв преднта тема Дабре че вече сте на нова тема  35

Благодаря ти Пренцеске  за темичката много приятелства   и много вкусутии  Hug
Цитирай

Варна

Мнения: 1 242
Здравейте и от мен !Ама то катом гледам май всички вече сте си легнали!
лека нощ и сладки сънища [ smile3524/color]
Цитирай

Варна

Мнения: 1 242
Момичета къде се изгубиха новите ни попълнения?Ното venibaby пише нито olgarita-дано не сбърках nick- names?
Идвайте веднага тук Laughingи разказвайте какво правите,че самоза манджи си говорим и на лято няма да мог ада се покажа пред хората от ядене 35
Цитирай

Here,doing nothing is doing something,and it's a good feeling.Ум се с пари не купува,а най-много пари струва.Красотата не е симетрия, красотата е хармония.U must immerse urself in an unfamiliar world,in order to truly understand,ur own."The univ

Мнения: 418
http://www.telaviv4fun.com/images/cnafe-breakfast.jpg
http://www.arsivdesiniz.com/wp-content/cay.bmp
http://z.about.com/d/mideastfood/1/0/O/-/-/-/nickwillsher.jpg

Весел и усмихнат съботен ден ....Ние изчезваме към Cevahir след няколко часа....

 Peace

ps: Вчера ми изкарахa очите като карат с дълги фарофе ...що така ...уж вече трябва да съм свикнала , ма ми идваше да им тегля една на няколко езика на тия шофьори ...няма ленти, няма мигачи ...всичkи на дълги и карай през просото ...  ooooh! Whistling Crossing Arms
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 301 отговора