Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора


Мнения: 466
Здравейте, от скоро намерих тази рецепта  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=119848.0 тук в форума и естествено питките станаха страхотни, и започнах да ги правя редовно вместо да купуваме хляб. Мъжа ми ми е купил достатъчно голямо количество жива мая на кубчета, но не мога да я изразходя наведнъж има ли някакъв начин за съхранение  по-дълго. Една комшийка ми каза, че е прибирала в камерата и като и дотрябва я изкарва предварително, но понеже не съм сигурна какво точно ще излезне от нея след това, реших да попитам и вас. Някой пробвал  ли е така? newsm78
Цитирай


Мнения: 23
Правилно са те посъветвали. Независимо, че на кубчетата мая пише да се съхранява от 0 до 4 градуса ако не е в камерата бързо се разваля.
Цитирай

Под звездите

Мнения: 513
Аз също съхранявам маята само в камера.
Цитирай

Варна

Мнения: 2 509
Слагам я във фризера. Като ми потрябва я изкарвам и както си е замръзена я слагам в затопленото пр.мляко. Досега не е имало проблем Smile.
Цитирай

София

Мнения: 29 961
И аз съм слагала мая във фризера. Нищо й няма.
Цитирай

bg

Мнения: 126
Във фризера я съхранявам ,когато ми потрябва си изваждам.
Цитирай


Мнения: 466
EEEE, много ви благодаря, прибирам я веднага   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 3 799
Обаче, не трябва да се съхранява повече от месец- два във фризера. После става течна  и безполезна.
Цитирай


Мнения: 466
Мерси за съвета, ще го имам в предвид  Hug
Цитирай

София/Света на Диска

Мнения: 3 831
И ние в камерата я държим Peace Никакъв проблем няма.
Цитирай

Според сезона

Мнения: 293
Аз някой път съм я наронвала и сушила. После процедирам като при сухата мая.
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Аз моята я съхранявам в хладилника, веднага я местя, но после като ми потрябва за нещо да я чакам ли да се размразява или да я надробя така замръзнала в топличка вода?
Цитирай


Мнения: 689
Обаче, не трябва да се съхранява повече от месец- два във фризера. После става течна  и безполезна.
Аз с такава мая,която бях съхранявала във фризера си похабих питката по Коледа. SadДобре,че се слагаше и сода ,че се надигна малко и заприлича на недобре направен кекс Embarassed
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 206
Аз моята я съхранявам в хладилника, веднага я местя, но после като ми потрябва за нещо да я чакам ли да се размразява или да я надробя така замръзнала в топличка вода?

В малко вода и в микровълновата за 10-20 секунди Peace.
Цитирай

на 5 етаж в ляво

Мнения: 1 389
Аз също я съхранявам във фризера,но тъй като си купувам разфасовка от 0.500кг.,преди да я сложа там си я разфасовам на 50 парчета от по 10 грама,завивам във алум.фолио и така си я съхранявам в найлонова торбичка.По принцип всеки ден правя хляб и винаги имам извадени поне 2 топчета на вратата на хлядилника,за всеки случай,че незнам какво ще ми шукне да направя с мая освен ежедневният хляб Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора