Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 11 612
Днес получих за подарък ... черен ориз.......Честно казано бях стресирана...На опаковката пишеше - императорски ориз........

КалиМа бе добра да ми прати 4 линка за черния ориз, 2, от които  - форумски...Прочетох ги, въпрекиче са съвсем кратки...И  от тях е минало повече от 1 година... - искам да попитам - има ли развитие на темата за черния ориз, в смисъл - като нов опит на мама тук от форума, като технология по-добра и въобще нещо ново,което е свързано с черния ориз...

Скоро ще сготвя това чудо и ще споделя,но искам да прочета и вашето мнение!Благодаря!

Тук
Тук също
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Аз знам, познавам и съм готвила кафяв или т.нар. нелющен; т.е. най-полезния.  Peace За черния не знам нищо  Embarassed
пуснах и чичко Гугъл, и той не видя нищо налично за черен ориз  Thinking
Цитирай

София

Мнения: 3 387
Аз ползвам черен ориз, но го добавям към другия, никога не съм приготвяла само черен. Аромата му много ми допада, напомня ми на сушени чушки. Love
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Здравей   bouquet
И аз имах същата питанка преди време и виж какво сме изяснявали в тази тема за същия ориз....
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=230796.0
Цитирай

София

Мнения: 1 910
Аз го готвя с миди. Първо сварявам хубаво ориза. Поне 40мин /на кутията пише 20-25 мин, но на мен ми е твърд/. Докато се вари си задушавам миди в масло. Като са готови ги смесвам и овкусявам с "Маги Унисос". Правила съм го и с коктейл от морски дарове /замръзен/ посъщия начин. Много вкусно става!
Цитирай

Бургас

Мнения: 1 216
Купих такъв миналата седмица. Първия път го сварих само ориз за гарнитура - хареса ми на вкус и аромат, само дето е малко по-твърд от обикновения. Варих го 30 минути.
Преди два дни реших да го правя с мляко. Сварих с вода, излях водата и изплаквах докато спря да пуска черно.После смесих с леко разредено кондензирано мляко (така си правя млякото с ориз обикновено) но ми се стори доста рядко и сварих отделно малко бял ориз и го добавих при черния и млякото. След като престоя една нощ в хладилника се получи нещо доста вкусно - с цвят на мляко с какао и черния ориз явно като престоя по-дълго в течност се беше поразпукал и омекнал - харесахме го
Цитирай

София

Мнения: 1 035
Аз готвя  понякога с черен ориз. За по-фръцкави гарнитури е  идеален! Wink
 Обикновено ползвам бял жасминов или басмати за основа.
Ако ги смесиш с черния да се готвят заедно, общата маса става силно виолетова на цвят.
Не на всеки се харесва. Особено щерката не го иска.
И затова се изтарикатих - правя ориз в стъклен съд в МВ фурна, слагам белия, и до него в една чаша една -две лъжици от черния. Като се сварят, можеш да ги смесваш в каквото си искаш съотношение,
и да регулираш степента на лилаво! hahaha
Вкусно е, ако харесваш вкуса на жасминовия ориз, черния сякаш го подсилва.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.