Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 827
Това ми е любимата супа - ей сега изядох половин тенджера и реших да напиша рецептата тук. Не помня да съм я писала преди.
продукти:
зелева чорба и по желание малко зеле, но може и без
пушено месо, бекон или пушени кокали
праз
ориз
чубрица и черен пипер
Пушеният кокал се вари в зелевата чорба, ако е само месо леко се запържва с олио, а ако е мазно месото олио не слагам Като се позапържи слагам и 1-2 стръка праз нарязан на ситно. Добавя се зелевата чорба, ако е солено се разрежда с вода. Като омекне праза слагам ориза. Накрая подправям с чубрицата и черния пипер и застройвам само с кисело мляко.
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
А, слушала съм аз много суперлативи за тази супа, но досега не съм яла.  Sad Освен да дойда у вас?  Laughing
Цитирай


Мнения: 1 827
Заповядай welcome
Цитирай


Мнения: 502
Аз ще се включа с друга рецепта:
Запържва се свинско месо, праз или лук/ с праз става малко по-друг вкуса/, морков, дафинов лист, чер пипер. Сол не слагам , защото зелевата чорба е солена. След това наливам вода и слагам фиде. Десетина минути след това доливам зелева чорба и оставям на котлона докато се свари фидето и моркова.
Не посочвам грамажи, защото готвя на око и в зависимост колко човека сме.
Много е вкусна  Peace
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
А не става ли много кисела - и зелева чорба, и кисело мляко..... newsm78
Цитирай


Мнения: 1 827
Не е много кисела, на мен ми е изключително вкусна, както се разбра.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.