Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

В най-невинните детски очи и най-голямото мъжко сърце

Мнения: 2 099
Никога не съм пускала тема в Готварския, защото готвенето не е моя стихия, а и нямам много време. Но тези дни направих едно ядене за първи път, чиято рецепта искам да споделя с вас, тъй като в нас много се хареса. За снимки-е, не остана време да направя, тъй като всичко се изяде  Laughing

Сигурна съм, че си има и друго име, но ние си го нарекохме Роднински кебап Laughing

Роднински кебап
Продукти:
1кг. свинско месо (бут)
5-6 големи глави лук, нарязват се на ситно
2 глави чесън, нарязват се на ситно
2 с.л. брашно
80гр. червено вино
4-5 домата или 2 чаши доматен сок
7-8 лъжици олио
4-5 броя лютиви пиперки
1/2 лимон
сол
червен пипер

Приготвяне:
Месото се измива със студена вода, нарязва се на кубчета и се запържва леко в сгорещеното олио. Прибавят се последователно и се задушават дребно нарязаните кромид лук, чесън и обелени домати (доматен сок). Поръсва се брашното и се разбърква няколко пъти. След това се прибавят червеният пипер, лютивите пиперки, нарязаният на филийки лимон, виното и сол на вкус. Кебапът се задушава във фурна до пълно омекване на месото.
Ами това е, да ви е вкусно   chef
Цитирай


Мнения: 740
Звучи вкусно  chef
Аз бих добавила 2-3 зърна бахар и едно дафиново листенце като за винен кебап
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.