Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора


Мнения: 118
Предстои ни прощъпулник! Иска ми се аз да направя питката...Бих искала да ви попитам каква трябва да е, т.е. има ли някакви специални изисквания? Ако имате някакви идеи, за мен ще е удоволствие да ги използвам Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 2 635
аз лично съм си харесала тази от форума за нашия прощапулник http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=249350.0
Цитирай

Vaudreuil Canada

Мнения: 2 532
Аз правя подобна на пита Роза но там има рискове като я пуснеш да се търкаля да не се разпадне по пътя Smile
Доколкото знам детенцето трябва да стъпи в тестото - а понеже и на нас ни предстои същото мероприятие ще следя за рецепти Smile
Цитирай

софия

Мнения: 4 162
Аз правя подобна на пита Роза но там има рискове като я пуснеш да се търкаля да не се разпадне по пътя Smile
Доколкото знам детенцето трябва да стъпи в тестото - а понеже и на нас ни предстои същото мероприятие ще следя за рецепти Smile

Абсолютно си права за разпадането. Аз правих от тук болярската питка, като я направих като слънце (именно, за да има къде да стъпи). Малката стъпи, но после от втасването и печенето не си личеше много (имаше само една резка по средата), а понеже питката е правена по подобен начи (отделни парчета по края), не успяхме да я търкулнем. Иначе беше много вкусна.


Ако трябва пак да правя питка за прощъпулник, бих я направила по друг начин, за да можем да я търкулнем.
« Последна редакция: пт, 01 фев 2008, 07:11 от zvanche »
Цитирай


Мнения: 8 604
Пусках я вече в подобна тема, тази питка направих за търкалянето, а за гостите друга.

Виж тук, също има идеи.
Пожелавам ти да спретнеш най-прекрасната питка!  bouquet
Цитирай

Vaudreuil Canada

Мнения: 2 532
labrex ще може ли рецептата на засмяната питка?
Цитирай


Мнения: 8 604
labrex ще може ли рецептата на засмяната питка?

Нищо особено, просто тесто с мая, само оформянето е различно. Вземам половин пакетче мая, белтъкът на едно яйце, жълтъка намазвам отгоре на готовата питка, слагам малко захар, малко сол, 1 с.л.олио, може вода, а може и разбито кисело мляко да се използва, брашно и замесвам средно твърдо тесто. Оставям го да втаса и оформям питката физиономийката с фитилчета от тестото.
Ето и още една такава, май ще взема да ги произвеждам на конвейер Very Happy:



Просто е по-удобна за търкулването и детето може да я хване, не е много голяма, пък и няма опасност да се разпадне, ако е от кифлички, топчета и т.н.
« Последна редакция: пт, 01 фев 2008, 16:27 от labrex »
Цитирай

София

Мнения: 2 410
Аз знам, че се прави содена питка (сигурно защото е по-твърда), такава и направих. Също знам, че не трябва да е сладка, каквато например се прави за погача.
Цитирай

Vaudreuil Canada

Мнения: 2 532
labrex благодаря!   bouquet
Цитирай

UK, Harlow/София

Мнения: 7 670


 Аз правих Слънчогледената питка на Сладка Хапка.Много е хубава, а рецептата я има в "Гответе с мен".
Цитирай

София

Мнения: 2 635
тя също не е цяла, нали? Защото момичетата казват, че можело да не се търкулне, а да се разпадне?
Цитирай


Мнения: 8 604
тя също не е цяла, нали? Защото момичетата казват, че можело да не се търкулне, а да се разпадне?

Не е задължително, зависи как е направена и изпечена. Но аз съм присъствала /само един път!/ на такова разпадане на питка от отделни части. Е, ударихме го на смях, но бабата се засрами. Embarassed

Може да видиш питката Слънчоглед на Сладка хапка.
« Последна редакция: пт, 01 фев 2008, 18:53 от labrex »
Цитирай

София

Мнения: 2 635
понеже и на мен предстои, какви съвети против разпадане има? Laughing
Цитирай


Мнения: 423
Вчера направих питка за детето на братовчетка ми, за моето аз не посмях да я правя, да не я огафя нещо , идеята за оформлението е на лабрекс, а ето и как изглежда:
Цитирай


Мнения: 118
Много блатодаря на всички за идеите!!! Hug Hug Hug
Направих подобна на тази на Labrex и направо обра овациите! Very Happy
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора