Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 2 026
момичета,
можете ли да ми кажете кои продукти колко приблизително се варят в тенджерата под налягане?

например, варих бял боб и му трябваше около 45 мин. - 1 час на слаб котлон.

но как стоят нещата със свинско, пилешко, телешко? а и какви други продукти могат да се варят в този чуден уред. Аз се обзаведох с такава тенджерка след последната дискусия тук във форума, но сега давайте инфо, че да не седи само на рафта Razz
Цитирай
Аз варя почти всичко в тенджера под налягане, тъй като съм на работа до 18 часа и нямам много време. Голямо удобство е! Very Happy
Например месата- пилешко около 20 минути (след като заври), телешко и свинско - 20-30 минути, за бял боб повечко око час и половина (но това е защото аз не го накисвам предварително). Въобще, можеш да готвиш почти всичко в такава тенджера. Аз например готвя дори и леща в нея - става за 15-20 минути.
Цитирай


Мнения: 210
Госта съм аз. Забравих да се логна Embarassed
Цитирай

София

Мнения: 604
Варене в тенджера под налягане
свинско месо - 20-25 минути
телешко месо - 20-25 минути
агненшко месо - 20-25 минути
говеждо месо - 25-30 минути
пиле - 15 минути
кокошка - 20-30 минути
риба - 10 минути
зрял фасул - 35-40 минути
леща - 20-25 минути
кисело зеле - 15-20 минути
прясно зеле - 8 минути
зелен фасул - 7-8 минути
зелен грах - 7-8 минути
картофи - 10 минути
моркови - 12 минути
карфиол - 5 минути
спанак - 1-3 минути
ябълки - 3 минути
дюли - 8 минути
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Ето какво намерих за времето на готвене:

http://gotvarstvo.georgievi.net/a/article_1
Цитирай

Плевен

Мнения: 2 070
Може ли да помоля за малко помощ. Имам книжка за готвене в такава тенджера и ще правя свинско с картофи. Пише, че се слагат заедно и след като започне да свисти намаляваш градусите и го махаш след 15 минути. Дали ще са достатъчни за свинското?  newsm78 Правила съм телешко и там повече време се иска, а картофите се слагат в последствие за 5-10минути.
Някой да е правил?
Цитирай

София

Мнения: 604
А свинското не се ли пържи леко от двете страни предварително?
Струва ми се, че няма да е готово ако ги сложиш двете заедно без предварителна обработка!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.