Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 35
Здравейте, момичета. Възможно е да има подобна тема някъде, но не успявам да открия. Наближават постите и искам да питам какви идеи имате за постни сандвичи. Моите идеи са много малко, а явно поради липса на време, това ще ни е основната храна още дълго.
Благодаря ви.
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 315
преди пиех някакви антибиотици и не трябваше да ям млечни продукти. та си правих следните неща за мазане:

 - маслини с орехи, печени или мариновани чушки, малко подправки и зехтин ги пинавах с пасатора и после мажех на филията.

 - сварен нахут пасират със сол, тахан и лимонов сок.

 - фалафели - те се пържат и после в сандвича.

 - панирано соево сирене, предварително мариновано, че няма вкус.

 - панирани тиквички, патладжани, чушки... какъвто зеленчук имаш и пак в сандвича.

това се сещам за сега.
наблегни на ядките и бобовите. така ще си подсигуриш необходимите хранителни вещества. Hug
Цитирай
Вие никакви животински продукти ли не ядете по това време? Ние караме на по-мек вариант - всичко без месо. Но това не е много по правилата.
Иначе интересен сандвич се получава от препечена филия, след това намазана с маргарин (той си е растителен, нали) и отгоре нарязани на тъничко домати. Изяждаш си пръстите! Предполагам, че може да се получи и с маргарин плюс печени на резени зеленчуци - напр. тиквички, патладжани, чушки и т.н.
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Към хубавите идеи на asyalein добавям мой любим пастет - боб, соево сирене, много магданоз, малко сладка царевица и лют сос, пасирам, става супер  Peace
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 436
На asyalein рецептите са супер, ще пробвам някои.
Аз се сещам още за гуакамоле - авокадо, малко лук на ситно, домат на ситно, лимонов сок и зехтин на вкус и с пасатора.
И орехи със зехтин и хляб - пасира се и се консумира на препечена филийка  Mr. Green
Можеш да си направиш и песто - някакви зелени подправки (босилек, магданоз, джоджен или каквото обичаш), добавяш зехтин, (може и сушени домати),  орехови ядки(поради липса на кедрови), в рецептата е с пармезано, но може и да стане със соево сирене - пасира се и се папка на филийка.
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 315

Аз се сещам още за гуакамоле

камамбер, мерси, че ми на помни за гуакамолето. то е супер за пости, но не става за сандвичи, че размеква хляба!

сега се сещам и една разядка: орехи, вода, малко оцет, олио, сол - всичко се пасира да стане като майонеза.
става да се намаже филията вместо масло,а  и доста засища.
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 436

сега се сещам и една разядка: орехи, вода, малко оцет, олио, сол - всичко се пасира да стане като майонеза.
става да се намаже филията вместо масло,а  и доста засища.
Да, аз на това му слагам и малко хляб да се уплътни  Mr. Green
Иначе гуакамолето става за препечена филийка.
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Ама вие наистина ли си причинявате това?
Шегувам се, разбира се. Кажете кога започват постите да се пробвам и аз за пореден път Blush.
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 436
Ама вие наистина ли си причинявате това?
Шегувам се, разбира се. Кажете кога започват постите да се пробвам и аз за пореден път Blush.
Аз не постя, но обичам подобни "разядки"  Mr. Green Иначе постите почват 40 дни преди Великден, т.е. след около 2 седмици някъде, трябва да погледна църковен календар за по-сигурно.
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Защото тукашния Великден се разминава с Българския, пък аз искам да си го карам по българско.
Цитирай

София

Мнения: 1 346
- Филийки с лютеница;
- Филийки с паста от маслини;
- Припечени филийки, натрити с чесън + домати на кубчета и босилек наситно
- Филийки със задушени манатарки (аз обичам сушените - накисвам за малко във вода, после задушавам със зехтин)
- На практика можеш да правиш сандвич от всякаква постна манджа (стига да не е много течна) между две филийки хляб или джоб - например сухи чушки, пълнени с картофи, картофена салата + шницел от патладжани; боб, сготвен нагъсто и т.н.
Цитирай

София

Мнения: 1 346
Защото тукашния Великден се разминава с Българския, пък аз искам да си го карам по българско.

Месни заговезни е на 2-ри март, а Сирни заговезни на 9-ти март. Т.е. след 9-ти и без млечни.
Цитирай

София

Мнения: 3 268
Тъкмо щях да ти напиша за моите любими сандвичи с кашкавал и топено сирене и се спрях.По пости не се ядат такива неща.Аз затова и не постя,само заради сиренето кашкавала и яйцата.Без месо мога да карам без проблем.Вчера обаче в Била видях при кашкавала продукт,наречен пицарела.Видях,че е като кашкавал,но от растителни продукти.Явно е пуснат заради постите.Изглеждаше много хубаво и миришеше много хубаво.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.