Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 57
Моомичета, дайте идея за вкусотийка от свински каренца  Thinking
Цитирай


Мнения: 398
Продукти:

 5 пържоли/карета/
 60г брашно
 110мл растително масло
 1 лимон
 черен пипер
 сол на вкус

За соса:
 30г брашно
 100г дребно нарязани стерилизирани гъби
 черен пипер
 сол

Начин на приготвяне:
Каретата наръсвате  с лимонов сок, черен пипер и сол.
Потапяте ги в брашно и пържите в гореща мазнина.

На соса:

В прецедената мазнина в която сте пържили каретата, задушете гъбите.
Прибавете брашното и леко го запържете.
Налейте постепенно вода, докато получите сос с желаната гъстота, който варите 5 минути, отстранявате от огъня и подправяте с черен пипер и прясно масло.
Каретата ги залейте със соса и веднага поднесете с подходяща топла гарнитура.



Ако искаш вместо да пържиш каретата може да ги изпечеш на скарата.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.