Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Днес направаих малко експеримент..и направих тортия..тоест испанки омлет с броколи и гъби, освен само с картофи и лук.

Стана много вкусно нещо... Love

Предполагам че  вече може и да има рецепта на испански омлет  в форум...търсих но не можах да намеря.... newsm78

Така че предварително се извинявам ако се повтаря.... Praynig

Искам да споделя с вас тази вкусотия която става само  за 15 минутки.... Hug

Продукти за 4 порции.

4 картофа
1 глава лук
2 печурки
броколи  200 гр/ползвам от тези нарязаните и замразените в пакети/
6 яйца

Заграявате тигана и пържите първо картофите нарязани на кубчета, като омекнат прибавяте лука у гъбите...като омекнат и те приавяте броколите нарязани на малки парчета...намаляте огъня..и така задушавате всичко около 2 минутки.

Изливате отгоре внимателно 6 яйца които сте разбъркали предварително със сол на вкус ...и така на слаб огън"печете" омлета.

Когато е готов отдолу...го обръщате в  чиния с по-широк диаметър от тигана и пак връщате в тигана за да се изпече и от двете страни.

Аз не го обръщам в чиния, ами когато е изпечен отдолу махам тигана от котлона и го пъхам в скаричка  от онези обикновените алуминиевите дето ги има в България, която  пече само отгоре...и става за 1 минутка.  Hug

Бон апетит!  chef

п.с. За предпочитане е да се пие с червено винце... 35





« Последна редакция: вт, 12 фев 2008, 22:58 от ЧервеноВинце »
Цитирай

Варна

Мнения: 1 644
Мммммм, много интересно, а предполагам и вкусно - ще се пробва Hug
Цитирай
Тц, тц, тц..... направо думи нямам  Crazy
Много обичам броколи и гъбки  ooooh!  Mr. Green
Само като гледам и ми се прияде, ама още утре ще го сготвя!  Laughing
ЧервеноВинце, какво винце предлагаш като добавка към тази вкусотийка?  35

  bouquet
Цитирай


Мнения: 7 473
 Crazy Crazy Розке, срам нямаш по това време  Crazy Crazy
Цитирай

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Crazy Crazy Розке, срам нямаш по това време  Crazy Crazy
Много съм лоша..нали?  Embarassed Ама аз го готвих  раничко днес...ама чак сега качих снимките ... 35
Цитирай

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Тц, тц, тц..... направо думи нямам  Crazy
Много обичам броколи и гъбки  ooooh!  Mr. Green
Само като гледам и ми се прияде, ама още утре ще го сготвя!  Laughing
ЧервеноВинце, какво винце предлагаш като добавка към тази вкусотийка?  35

  bouquet
Ми и  двете,и с бяло и с  червенко става...  hahaha   Но аз си го пия с червенко... Wink 35

Това отивам веднага да го добавям към рецептата... 35
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
ЧервеноВинце, овации!  smile3501
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.