Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 36 отговора

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Хрупкави каратофени кюфтенца с гъбки и кашкавал!!!

Приготвяне... 20 минути!!!

Продукти.

4 средно големи сварени картофа

2 глави лук нарязани на дребно

100 гр  настърган кашкавал

30-50 гр сирене

около 10 печурки нарязани на дребно

1 яйце  в сместа..и 1 яйце за панировката

галета или брашно

сол, чубрица, чер пипер,  магданоз, и чесън на прах


Приготовление.

Докато ви врът картофите, запържвате ситно нарязания лук, и гъбите . Осолявате ги.

Сварените картофи се мачкат на пюре с вилица, добавят се изпържените зеленчуци, добавяте подправките .

После  добавяте разбитото яйце  и накрая  добавяте настъргания  кашкавал и сиренето на парченца..  Рзабърквате внимателно и добре.

Офотмяте с ръце средно големи кюфтенца..като първо ги овалвате в галетата и после в яйцето и слагате в нагорещен тиган или фритюрник  Hug

Бон апетит!   :  chef






« Последна редакция: ср, 20 фев 2008, 15:25 от ЧервеноВинце »
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Каратофени?  Laughing

Звучат добре. Не е ли първо яйцето и след това галтете да запечата накрая или се бъркам нещо?  Thinking
Цитирай

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Въх...въх...добре че ми каза ooooh! Поправих  ги  карАтофените  кюфтенца... 35

Ами  и аз винаги съм правила обратното...но преди време  ми казаха че така ставали по-сочни, иначе са  по- сухи.

И наистина е така  та  първо в галетата и после в йяцето. Wink Те пак си се запечатват от яйцето...
« Последна редакция: ср, 20 фев 2008, 15:26 от ЧервеноВинце »
Цитирай

София

Мнения: 6 036
Ох на диета съм! Срам нямаш, Червено винце. В събота ми е ден за ядене и ще ги сготвя.
Цитирай

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Ох на диета съм! Срам нямаш, Червено винце. В събота ми е ден за ядене и ще ги сготвя.

Julie...ох то  и аз съм на диета....уж ooooh!...ама не на постоянна.  Mr. Green

Когато ми скимне съм на диета...ама като изтрещя и почвам много да ям... 35
Цитирай

всъщност в Габрово, а в сърцето си в Берлин

Мнения: 2 971
Ау, супер са!!Ще се пробват!! Laughing
Цитирай

София

Мнения: 2 409
Ще ги пробвам задължително, само да питам като изстинат пак ли са толкова хубави или се ядът топли?
Цитирай

В лудницата на 2-рия етаж.

Мнения: 2 026
Обичам карАтофени кюфтетаааааааа  bouquet
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Цитирай

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Ще ги пробвам задължително, само да питам като изстинат пак ли са толкова хубави или се ядът топли?
Ние ги ядохме веднага...нямах време да чакам да изстинат 35 

На другия ден пак си ги претоплям в микрото...студени не ни харесват...поне на нас. Rolling Eyes 

Иначе вие може да си ги хапвате и студени... Hug
Цитирай

София

Мнения: 2 409
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя
Цитирай

Вече на село

Мнения: 547
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

 hahaha Опс и тук има нещичко за оправяне, дори две  Mr. Green  bouquet
Цитирай


Мнения: 7 473
Много апетитно изглеждат, записвам и тази рецепта  Crazy Crazy Crazy

П.П. Снимката ти е по-голяма от допустимите размери, затова нека остане като линк или я смали .!!!!
Цитирай

София

Мнения: 2 409
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

 hahaha Опс и тук има нещичко за оправяне, дори две  Mr. Green  bouquet
ooooh!
Цитирай

В царството на троловете , елфите и викингите :')

Мнения: 3 353
Много апетитно изглеждат, записвам и тази рецепта  Crazy Crazy Crazy

П.П. Снимката ти е по-голяма от допустимите размери, затова нека остане като линк или я смали .!!!!

Лео...DONE!  Hug
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 36 отговора