Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 19 фев. 2008, 18:19 ч.
  • Преглеждания  3 312  Мнения  36  Онлайн  1
Отговори
  • В царството на троловете , елфите и викингите :')
  • Мнения: 3 353
Хрупкави каратофени кюфтенца с гъбки и кашкавал!!!

Приготвяне... 20 минути!!!

Продукти.

4 средно големи сварени картофа

2 глави лук нарязани на дребно

100 гр  настърган кашкавал

30-50 гр сирене

около 10 печурки нарязани на дребно

1 яйце  в сместа..и 1 яйце за панировката

галета или брашно

сол, чубрица, чер пипер,  магданоз, и чесън на прах


Приготовление.

Докато ви врът картофите, запържвате ситно нарязания лук, и гъбите . Осолявате ги.

Сварените картофи се мачкат на пюре с вилица, добавят се изпържените зеленчуци, добавяте подправките .

После  добавяте разбитото яйце  и накрая  добавяте настъргания  кашкавал и сиренето на парченца..  Рзабърквате внимателно и добре.

Офотмяте с ръце средно големи кюфтенца..като първо ги овалвате в галетата и после в яйцето и слагате в нагорещен тиган или фритюрник  Hug

Бон апетит!   :  chef






Последна редакция: ср, 20 фев 2008, 15:25 от ЧервеноВинце

Реклама
# 1
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 528
Каратофени?  Laughing

Звучат добре. Не е ли първо яйцето и след това галтете да запечата накрая или се бъркам нещо?  Thinking

# 2
  • В царството на троловете , елфите и викингите :')
  • Мнения: 3 353
Въх...въх...добре че ми каза ooooh! Поправих  ги  карАтофените  кюфтенца... Joy

Ами  и аз винаги съм правила обратното...но преди време  ми казаха че така ставали по-сочни, иначе са  по- сухи.

И наистина е така  та  първо в галетата и после в йяцето. Wink Те пак си се запечатват от яйцето...

Последна редакция: ср, 20 фев 2008, 15:26 от ЧервеноВинце

# 3
  • София
  • Мнения: 6 036
Ох на диета съм! Срам нямаш, Червено винце. В събота ми е ден за ядене и ще ги сготвя.

# 4
  • В царството на троловете , елфите и викингите :')
  • Мнения: 3 353
Ох на диета съм! Срам нямаш, Червено винце. В събота ми е ден за ядене и ще ги сготвя.

Julie...ох то  и аз съм на диета....уж ooooh!...ама не на постоянна.  Mr. Green

Когато ми скимне съм на диета...ама като изтрещя и почвам много да ям... Joy

# 5
  • всъщност в Габрово, а в сърцето си в Берлин
  • Мнения: 2 977
Ау, супер са!!Ще се пробват!! Laughing

# 6
  • София
  • Мнения: 2 479
Ще ги пробвам задължително, само да питам като изстинат пак ли са толкова хубави или се ядът топли?

# 7
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Обичам карАтофени кюфтетаааааааа  bouquet

# 8
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 528
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace

# 9
  • В царството на троловете , елфите и викингите :')
  • Мнения: 3 353
Ще ги пробвам задължително, само да питам като изстинат пак ли са толкова хубави или се ядът топли?
Ние ги ядохме веднага...нямах време да чакам да изстинат Joy 

На другия ден пак си ги претоплям в микрото...студени не ни харесват...поне на нас. Rolling Eyes 

Иначе вие може да си ги хапвате и студени... Hug

# 10
  • София
  • Мнения: 2 479
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

# 11
  • Вече на село
  • Мнения: 554
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

 hahaha Опс и тук има нещичко за оправяне, дори две  Mr. Green  bouquet

# 12
  • Мнения: 7 474
Много апетитно изглеждат, записвам и тази рецепта  Crazy Crazy Crazy

П.П. Снимката ти е по-голяма от допустимите размери, затова нека остане като линк или я смали .!!!!

# 13
  • София
  • Мнения: 2 479
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

 hahaha Опс и тук има нещичко за оправяне, дори две  Mr. Green  bouquet
ooooh!

# 14
  • В царството на троловете , елфите и викингите :')
  • Мнения: 3 353
Много апетитно изглеждат, записвам и тази рецепта  Crazy Crazy Crazy

П.П. Снимката ти е по-голяма от допустимите размери, затова нека остане като линк или я смали .!!!!

Лео...DONE!  Hug

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт